Vin naturel

Amandiers
Domaine la Folle Berthe

  • Couleur(s) : Vin blanc
  • Appellation(s) : AOC Saumur
  • Millésime : 2015
  • Cépage(s) : Chenin

13,70

Poids1.5 kg

En stock

« Amandiers » 2015 est une cuvée de Chenin du domaine La Folle Berthe, près de Saumur.

Délicat au nez avec des arômes compotés, ce vin est pur, net avec une belle minéralité, de l’ampleur et de la persistance en bouche. Une splendide réussite que ce vin nature de Loire, bravo David !!.

A découvrir !! il fera merveille sur un bar en croûte de sel, une dorade grillée ou une sole meunière.

 

 

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La fiche détaillée

  • Domaine : Domaine la Folle Berthe
  • Appellation(s) : AOC Saumur
  • Millésime : 2015
  • Cépage(s) : Chenin
  • Degré d'alcool : 13 %
  • Type de culture : Vin naturel
  • Couleur : Vin blanc
  • Goût(s) : Vif, frais Minéral Elégant, fin

Ce vin naturel est réalisé par :

Domaine Folle Berthe - David Foubert - Vinibee

David Foubert

Domaine La Folle Berthe

Soufre et intrants *

Taux d'intrants autorisés
Vin conventionnel
Taux SO2 total admis
(mg/L)
200
Vin naturel
Ce vin
Taux SO2 total (mg/L)
de l'ordre de
20

* Les intrants = les produits autorisés dans l’élaboration du vin

Les conseils de Vinibee

  • Garde entre 2 et 5 ans
  • Accords mets et vins
    Fruits de mer Poisson grillé Poisson en sauce Fromages doux
  • Température de service entre 10° et 12°C
  • Occasions
    Un jour pas comme les autres Caprice à deux Repas de famille
  • Carafage Pas nécessairement

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