Vin biologique

Les (h)autres Terres (blanc)

Les Hautes Terres
  • Couleur(s) : Vin blanc
  • Appellation(s) : Vin de France
  • Millésime : 2016
  • Cépage(s) : Chardonnay

9,00

Poids1.15 kg

En stock

Cette cuvée « les (h)autres Terres », c’est du plaisir immédiat et ce sera le compagnon incontournable de vos repas estivaux.

Ce 100% Chardonnay né dans la haute vallée de l’Aude et vinifié par Gilles Azam est plein d’une fraîcheur qu’il puise dans le fait d’avoir été planté  sur un terroir constitué de marnes à Turitelles, très riches en petits fossiles marins, situé en altitude (entre 350 et 450m) et orienté au au nord-est.

Ses notes florales et mûres feront merveille à l’apéritif avec des tapas, sur un poisson grillé ou même sur une cuisine exotique.

Un vin nature du Languedoc que vous pouvez déguster les yeux fermés ;-)

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La fiche détaillée

  • Domaine : Les Hautes Terres
  • Appellation(s) : Vin de France
  • Millésime : 2016
  • Cépage(s) : Chardonnay
  • Degré d'alcool : 13 %
  • Type de culture : Vin biologique
  • Couleur : Vin blanc
  • Goût(s) : Sec Floral Fruité

Ce vin naturel est réalisé par :

Gilles Azam-Vinibee

Gilles Azam

Domaine des Hautes Terres

Soufre et intrants *

Taux d'intrants autorisés
Vin conventionnel
Taux SO2 total admis
(mg/L)
200
Vin biologique
Ce vin
Taux SO2 total (mg/L)
de l'ordre de
40

* Les intrants = les produits autorisés dans l’élaboration du vin

Les conseils de Vinibee

  • Garde < 2 ans
  • Accords mets et vins
    Tartes salées & quiches Poisson grillé Cuisine épicée
  • Température de service entre 10° et 12°C
  • Occasions
    C'est quand vous voulez Repas de famille Apéro Time
  • Carafage Pas nécessairement

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