Vin biologique

Beaujolais Villages Nouveau Domaine Jean-Claude Lapalu

  • Couleur(s) : Vin rouge
  • Appellation(s) : Appellation Beaujolais Villages Contrôlée
  • Millésime : 2018
  • Cépage(s) : Gamay

10,60

Vin Primeur oblige, nous démarrons les livraisons le 13 novembre ;-)

En stock

Redécouvrez le plaisir des primeurs avec le Beaujolais Villages Nouveau de Jean-Claude Lapalu.

Jean-Claude Lapalu est une référence pour toute une génération de vignerons dans le Beaujolais. Le domaine est certifié bio et suivi par ECOCERT.

Travaillant dans le respect de l’Environnement et soucieux de la qualité de ses vins, Jean-Claude n’utilise aucun engrais chimique ni aucun desherbant – il préfère labourer les vignes afin de garder des sols vivants et pour la protection des sols et des vignes il ne recourt qu’à des traitements biologiques qui permettent de préserver les levures indigènes (présentes sur la peau des raisins). Les vendanges sont naturellement manuelles.

Le Beaujolais Villages Nouveau de Jean-Claude Lapalu, la gourmandise à l’état brut !

Son primeur de l’année dernière était à tomber… même encore cet été, et celui de cette année, vous jugerez pas vous-même, c’est dans la même veine ;-) – un vin gorgé de fruit avec de la rondeur, sur un millésime magnifique.

A boire dès maintenant et même en 2019 et 2020, c’est un pur régal !

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La fiche détaillée

  • Domaine : Domaine Jean-Claude Lapalu
  • Appellation(s) : Appellation Beaujolais Villages Contrôlée
  • Millésime : 2018
  • Cépage(s) : Gamay
  • Degré d'alcool : 12.5 %
  • Type de culture : Vin biologique
  • Couleur : Vin rouge
  • Goût(s) : Fruité Vin de soif, léger

Ce vin naturel est réalisé par :

Jean-Claude Lapalu, vigneron naturel - Beaujolais - Vinibee

Jean-Claude Lapalu

Domaine LAPALU

Soufre et intrants *

Taux d'intrants autorisés
Vin conventionnel
Taux SO2 total admis
(mg/L)
150
Vin biologique
Ce vin
Taux SO2 total (mg/L)
de l'ordre de
10

* Les intrants = les produits autorisés dans l’élaboration du vin

Les conseils de Vinibee

  • Garde < 2 ans
  • Accords mets et vins
    Charcuterie Tartes salées & quiches Pâtes & risottos Viande blanche Fromages doux
  • Température de service entre 14° et 16°C
  • Occasions
    Jusqu'au bout de la nuit Le vin des copains C'est quand vous voulez Apéro Time
  • Carafage Pas nécessairement

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