Vin naturel

Bourgogne Aligoté 2015
Domaine du Clair Obscur

  • Couleur(s) : Vin blanc
  • Appellation(s) : AOP Bourgogne Aligoté
  • Millésime : 2015
  • Cépage(s) : Aligoté

16,00

Poids1.5 kg

En stock

La cuvée « Bourgogne Aligoté 2015 » du domaine du Clair Obscur est l’Aligoté comme on les aime chez Vinibee : juste parfait ;-)

Sec, fruité, avec une belle salinité, ce vin saura ravir vos papilles sur une assiette d’huîtres ou de coquillages et bien sûr sur un poisson cru ou travaillé…

Personnellement, nous on l’adore aussi à l’apéro, juste pour le plaisir d’ouvrir une belle bouteille de blanc !

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La fiche détaillée

  • Domaine : Domaine du Clair Obscur
  • Appellation(s) : AOP Bourgogne Aligoté
  • Millésime : 2015
  • Cépage(s) : Aligoté
  • Degré d'alcool : 11 %
  • Type de culture : Vin naturel
  • Couleur : Vin blanc
  • Goût(s) : Sec Vif, frais Fruité Elégant, fin

Ce vin naturel est réalisé par :

Domaine Clair Obscur-Pierre Clair-Vinibee

Pierre Clair

Domaine Clair Obscur

Soufre et intrants *

Taux d'intrants autorisés
Vin conventionnel
Taux SO2 total admis
(mg/L)
200
Vin naturel
Ce vin
Taux SO2 total (mg/L)
de l'ordre de
25

* Les intrants = les produits autorisés dans l’élaboration du vin

Les conseils de Vinibee

  • Garde entre 2 et 5 ans
  • Accords mets et vins
    Fruits de mer Poisson grillé Poisson en sauce
  • Température de service entre 8° et 10°C
  • Occasions
    Un jour pas comme les autres Caprice à deux Repas de famille Apéro Time
  • Carafage Inutile

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