Vin naturel

Clos Dègas
Domaine des Noades

  • Couleur(s) : Vin blanc
  • Appellation(s) : AOC Saumur
  • Millésime : 2015
  • Cépage(s) : Chenin

15,60

Poids1.25 kg

En stock

« Clos Dègas » est la cuvée haut de gamme en blanc du Domaine Les Noades.

Un vin blanc sec de Chenin élevé sur un sol calcaire et sable.

Les vignes ont 60 ans, un premier tri des raisins est effectué à la main. Côté vinification, le vin est élevé en barriques (de 4 à 8 ans d’âge) pendant 1 an.

Du fruit, de la délicatesse, beaucoup d’amour et de respect dans cette bouteille, à l’image du vigneron !

Un vin naturel de Loire frais et hautement digeste, fait pour rafraîchir un été brûlant, et pour pouvoir y revenir tranquillement cet été sous la tonnelle.

 

 

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La fiche détaillée

  • Domaine : Domaine des Noades
  • Appellation(s) : AOC Saumur
  • Millésime : 2015
  • Cépage(s) : Chenin
  • Degré d'alcool : 12.5 %
  • Type de culture : Vin naturel
  • Couleur : Vin blanc
  • Goût(s) : Fruité Vin de soif, léger

Ce vin naturel est réalisé par :

Jacky Ripoche - Vinibee

Jacky Ripoche

Domaine des Noades

Soufre et intrants *

Taux d'intrants autorisés
Vin conventionnel
Taux SO2 total admis
(mg/L)
200
Vin naturel
Ce vin
Taux SO2 total (mg/L)
de l'ordre de
20

* Les intrants = les produits autorisés dans l’élaboration du vin

Les conseils de Vinibee

  • Garde entre 2 et 5 ans
  • Accords mets et vins
    Salades et crudités Tartes salées & quiches Pâtes & risottos Viande blanche Fromages doux
  • Température de service entre 9° et 12°C
  • Occasions
    Le vin des copains C'est quand vous voulez Repas de famille
  • Carafage Pas nécessairement

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