La Cuvée du Clocher
Domaine Tripoz

  • Couleur(s) : Vin blanc
  • Appellation(s) : AOP Macon-Loché
  • Millésime : 2014
  • Cépage(s) : Chardonnay

12,60

Poids1.25 kg

Rupture de stock

La « cuvée du Clocher » du domaine Tripoz est un magnifique Bourgogne blanc en AOP Mâcon-Loché!

Ce 100% Chardonnay possède un joli gras, une belle richesse aromatique et une finale fraîche et précise.

Un vin biodynamique de Bourgogne sec, plein de vitalité, de fruit, de subtiles notes grillées, avec du gras et une belle longueur en bouche.

A servir entre 12 et 14°C pour en apprécier toute la complexité et à boire dès maintenant et sur 2 ans, par exemple sur un plat de langoustines flambées…

 

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La fiche détaillée

  • Domaine : Domaine Tripoz
  • Appellation(s) : AOP Macon-Loché
  • Millésime : 2014
  • Cépage(s) : Chardonnay
  • Degré d'alcool : 12.5 %
  • Type de culture : Vin biodynamique
  • Couleur : Vin blanc
  • Goût(s) : Vif, frais Puissant, long en bouche

Ce vin naturel est réalisé par :

Domaine Tripoz - Céline et Laurent Tripoz - Vinibee

Laurent Tripoz

Domaine Tripoz

Soufre et intrants *

Taux d'intrants autorisés
Vin conventionnel
Taux SO2 total admis
(mg/L)
200
Ce vin
Taux SO2 total (mg/L)
de l'ordre de
30

* Les intrants = les produits autorisés dans l’élaboration du vin

Les conseils de Vinibee

  • Garde entre 2 et 5 ans
  • Accords mets et vins
    Pâtes & risottos Poisson grillé Poisson en sauce
  • Température de service entre 12° et 14°C
  • Occasions
    Un jour pas comme les autres Caprice à deux Repas de famille
  • Carafage Oui, une heure avant de servir

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