Esprit Détente (Rosé) Domaine Landron-Chartier
- Couleur(s) : Vin rosé
- Appellation(s) : AOP Coteaux d'Ancenis
- Millésime : 2020
- Cépage(s) : Gamay
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“Esprit Détente Rosé” est une cuvée produite dans les Coteaux d’Ancenis, par Bernard et Benoît Landron du Domaine Landron-Chartier.
Vignerons de père en fils depuis 3 générations, la culture de la vigne est une histoire de famille au Domaine Landron-Chartier. Le domaine est situé au lieu-dit le Bas Ponceau à Ligné, en bordure du Massif Armoricain et est labellisé bio depuis 2013.
« C’est un choix pour protéger la planète et notre santé. On y est venu naturellement. Dans un vignoble classique, on désherbe deux fois l’an. Nous, nous devons intervenir sept à huit fois à des périodes bien précises, en labourant souvent. Cette vigilance, cette attention à la terre, la plante nous la rend bien.»
Évidemment tout produit chimique est totalement prohibé. Il n’y a donc pas de résidu dans le vin. « On traite exclusivement avec du cuivre et du soufre. À très faible dose. On a le droit à 5 kg de cuivre par hectare et par an. Cette année, on ne dépasse pas les 3,5 kg. Cela demande beaucoup de technicité».
Esprit Détente Rosé, un 100% Gamay qui se laisse boire avec gourmandise.
Frais, fruité, rond et marqué par notes de petits fruits rouges, il accompagnera parfaitement vos apéritifs de printemps (un bonheur avec un assortiment de fromages de chèvre frais), vos salades – locales ou grecques ;-) et autres tartes salées et planchas estivales, sur lesquelles son équilibre et sa fraîcheur feront merveille.
Un vrai vin de copain sans prétention mais qui se glougloute sans trop de modération ;-)
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La fiche détaillée
- Domaine : Domaine Landron-Chartier
- Vignoble(s) : Vallée de la Loire
- Appellation(s) : AOP Coteaux d'Ancenis
- Millésime : 2020
- Cépage(s) : Gamay
- Degré d'alcool : 12 %
- Type de culture : Vin bio
- Couleur : Vin rosé
- Goût(s) : Sec Fruité
Ce vin naturel est réalisé par :
Bernard, Benoît et Françoise Landron
Soufre et intrants *
(mg/L)
de l'ordre de
* Les intrants = les produits autorisés dans l’élaboration du vin
Les conseils de Vinibee
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Garde < 2 ans
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Accords mets et vinsEntrées et hors-d'œuvre Charcuterie Tartes salées & quiches Viande blanche
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Température de service entre 10° et 12°C
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OccasionsLe vin des copains Barbecue Party Jusqu'au bout de la nuit
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Carafage Pas nécessairement
