Vin biologique

Esprit Détente (Rosé) Domaine Landron-Chartier

  • Couleur(s) : Vin rosé
  • Appellation(s) : AOP Coteaux d'Ancenis
  • Millésime : 2017
  • Cépage(s) : Gamay

7,90

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« Esprit Détente Rosé » est une cuvée produite dans les Coteaux d’Ancenis, par Bernard et Benoît Landron du Domaine Landron-Chartier, situé au lieu-dit le Bas Ponceau à Ligné.

Vignerons de père en fils depuis 3 générations, la culture de la vigne est une histoire de famille au Domaine Landron-Chartier. Le domaine est situé en Nord Loire, en bordure du Massif Armoricain et est labellisé bio depuis 2013.

« C’est un choix pour protéger la planète et notre santé. On y est venu naturellement. Dans un vignoble classique, on désherbe deux fois l’an. Nous, nous devons intervenir sept à huit fois à des périodes bien précises, en labourant souvent. Cette vigilance, cette attention à la terre, la plante nous la rend bien.»

Évidemment tout produit chimique est totalement prohibé. Il n’y a donc pas de résidu dans le vin. « On traite exclusivement avec du cuivre et du soufre. À très faible dose. On a le droit à 5 kg de cuivre par hectare et par an. Cette année, on ne dépasse pas les 3,5 kg. Cela demande beaucoup de technicité».

Esprit Détente Rosé, un 100% Gamay qui se laisse boire avec gourmandise.

Frais, fruité, rond et marqué par notes de petits fruits rouges, il accompagnera parfaitement vos apéritifs de printemps (un bonheur avec un assortiment de fromages de chèvre frais), vos salades – locales ou grecques ;-) et autres tartes salées et planchas estivales, sur lesquelles son équilibre et sa fraîcheur feront merveille.

Un vrai vin de copain sans prétention mais qui se glougloute sans trop de modération ;-)

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La fiche détaillée

  • Domaine : Domaine Landron-Chartier
  • Appellation(s) : AOP Coteaux d'Ancenis
  • Millésime : 2017
  • Cépage(s) : Gamay
  • Degré d'alcool : 12 %
  • Type de culture : Vin biologique
  • Couleur : Vin rosé
  • Goût(s) : Sec Fruité

Ce vin naturel est réalisé par :

Bernard Landron - Domaine Landron-Chartier - portrait vignerons

Bernard, Benoît et Françoise Landron

Domaine Landron-Chartier

Soufre et intrants *

Taux d'intrants autorisés
Vin conventionnel
Taux SO2 total admis
(mg/L)
200
Vin biologique
Ce vin
Taux SO2 total (mg/L)
de l'ordre de
40

* Les intrants = les produits autorisés dans l’élaboration du vin

Les conseils de Vinibee

  • Garde < 2 ans
  • Accords mets et vins
    Charcuterie Salades et crudités Tartes salées & quiches Viande blanche
  • Température de service entre 10° et 12°C
  • Occasions
    Jusqu'au bout de la nuit Le vin des copains Barbecue Party
  • Carafage Pas nécessairement

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