Vin naturel

Le Clos des Carteries 2016

Christian Venier
  • Couleur(s) : Vin rouge
  • Appellation(s) : AOC Cheverny
  • Millésime : 2016
  • Cépage(s) : Pinot noir Gamay

13,00

Poids1.25 kg

En stock

La cuvée « Le Clos des Carteries 2016 » de Christian Venier est un assemblage Gamay-Pinot noir, un vrai régal à grande buvabilité, avec du fruit, de la fraîcheur et de l’équilibre ! Des raisins bien mûrs mais beaucoup de finesse et de longueur, ce vin vous donnera une splendide vue des Hauts de Madon…

Christian Vénier, cousin des frères Puzelat, a choisi dès son installation en 1988, de travailler ses 14 hectares de vieilles vignes sans chimie et sans intrant, en biodynamie. Le domaine est cultivé à cheval sur Cheverny et offre des vins naturels très purs et vibrants.

 

La Touraine dans ce qu’elle peut offrir de meilleur !!

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La fiche détaillée

  • Domaine : Christian Venier
  • Appellation(s) : AOC Cheverny
  • Millésime : 2016
  • Cépage(s) : Pinot noir Gamay
  • Degré d'alcool : 12.5 %
  • Type de culture : Vin naturel
  • Couleur : Vin rouge
  • Goût(s) : Fruité Gourmand, rond

Ce vin naturel est réalisé par :

Christian Venier-Vinibee

Christian Venier

Christian Venier

Soufre et intrants *

Taux d'intrants autorisés
Vin conventionnel
Taux SO2 total admis
(mg/L)
150
Vin naturel
Ce vin
Taux SO2 total (mg/L)
de l'ordre de
8

* Les intrants = les produits autorisés dans l’élaboration du vin

Les conseils de Vinibee

  • Garde entre 2 et 5 ans
  • Accords mets et vins
    Charcuterie Viande blanche Poisson en sauce Fromages doux
  • Température de service entre 13° et 15°C
  • Occasions
    Le vin des copains C'est quand vous voulez Apéro Time
  • Carafage Pas nécessaire sauf si il y a du gaz

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