Demeter

Le Grand Geai
Château le Geai

  • Couleur(s) : Vin rouge
  • Appellation(s) : AOC Bordeaux Supérieur
  • Millésime : 2015
  • Cépage(s) : Carménère Cabernet Sauvignon Malbec Merlot

9,50

En stock

Le Grand Geai est une cuvée en AOC Bordeaux Supérieur, vinifiée par Henri Duporge au Château le Geai.

Passionné, le vigneron assure lui-même le travail de la vigne, la vinification et l’élaboration du vin. Engagé en agriculture bio et en biodynamie depuis près de 10 ans, il propose des vins élégants, singuliers, respectueux de la nature et de la tradition. Il travaille en partie les sols au cheval, n’utilise que très parcimonieusement du soufre issu de roche volcanique. Un travail superficiel des sols est réalisé, la terre et la vigne ne subissent aucun traitement chimique et ne reçoivent aucun insecticide.

Le terroir est constitué de coteaux dominant la rivière de l’Isle, en pente sud et sud-est et les raisins poussent sur des sols sablo-argileux.

Si vous êtes comme nous, vous allez être séduits par les vins d’Henri Duporge. Château le Geai est une de nos dernières découvertes et une vraie révélation pour nous, le Bordeaux n’étant pas notre région de prédilection disons-le clairement.

Toute la gamme des vins d’Henri Duporge est en parfaite harmonie et révèle l’expression de fruit et de terroir que nous recherchons chez Vinibee.

Sur un assemblage original composé à 68% de Merlot, 20% de Cabernet Sauvignon, 6% de Malbec et 6% de Carménère, ce vin est riche et fruité dans la typicité des Bordeaux mais avoir la particularité qui lui est propre d’avoir de la carménère noire.

Une découverte idéale pour vos viandes rouges et plateaux de fromages.

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La fiche détaillée

  • Domaine : Château le Geai
  • Appellation(s) : AOC Bordeaux Supérieur
  • Millésime : 2015
  • Cépage(s) : Carménère Cabernet Sauvignon Malbec Merlot
  • Degré d'alcool : 13 %
  • Type de culture : Demeter
  • Couleur : Vin rouge
  • Goût(s) : Fruité Gourmand, rond

Ce vin naturel est réalisé par :

Henri Duporge

Château Le Geai

Soufre et intrants *

Taux d'intrants autorisés
Vin conventionnel
Taux SO2 total admis
(mg/L)
150
Demeter
Ce vin
Taux SO2 total (mg/L)
de l'ordre de
40

* Les intrants = les produits autorisés dans l’élaboration du vin

Les conseils de Vinibee

  • Garde entre 2 et 5 ans
  • Accords mets et vins
    Charcuterie Viande blanche Viande rouge Fromages doux Fromages corsés
  • Température de service entre 16° et 18°
  • Occasions
    Le vin des copains Barbecue Party C'est quand vous voulez
  • Carafage Une heure

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