Vin bio

Le Ponceau Domaine Landron-Chartier

  • Couleur(s) : Vin blanc
  • Appellation(s) : AOP Muscadet Coteaux de la Loire sur lie
  • Millésime : 2010
  • Cépage(s) : Melon de bourgogne

18,90 17,90

17.90

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Le Ponceau est l’expression même du Melon de Bourgogne magnifiée par Bernard et Benoît Landron du Domaine Landron-Chartier.

Vignerons de père en fils depuis 3 générations, la culture de la vigne est une histoire de famille au Domaine Landron-Chartier. Le domaine est situé en Nord Loire, en bordure du Massif Armoricain.

Le domaine a fait le choix de la certification AB « C’est un choix pour protéger la planète et notre santé. On y est venu naturellement. Dans un vignoble classique, on désherbe deux fois l’an. Nous, nous devons intervenir sept à huit fois à des périodes bien précises, en labourant souvent. Cette vigilance, cette attention à la terre, la plante nous la rend bien.»

Ici le travail se fait en famille et de concert avec la nature, toujours à la recherche de la vérité du terroir, avec un objectif : produire des vins naturels et sincères.

Un beau potentiel de garde pour cette cuvée « Le Ponceau ».

Dans cette cuvée d’élevage issue des micaschistes de Ligné, on retrouve toute la complexité d’un terroir  d’exception associé à un élevage tout en douceur et en patience.

C’est mûr et minéral, sur une structure délicate, ciselée. La bouche est fine et précise, avec de l’ampleur et une finale longue et persistante qui s’appuie sur un bel équilibre gras/amer.

Ce vin a un potentiel de garde d’une dizaine d’années, voire plus. A vous de choisir son heure d’ouverture !

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La fiche détaillée

  • Domaine : Domaine Landron-Chartier
  • Appellation(s) : AOP Muscadet Coteaux de la Loire sur lie
  • Millésime : 2010
  • Cépage(s) : Melon de bourgogne
  • Degré d'alcool : 12 %
  • Type de culture : Vin bio
  • Couleur : Vin blanc
  • Goût(s) : Sec Puissant, long en bouche Elégant, fin

Ce vin naturel est réalisé par :

Bernard Landron - Domaine Landron-Chartier - portrait vignerons

Bernard, Benoît et Françoise Landron

Domaine Landron-Chartier

Soufre et intrants *

Taux d'intrants autorisés
Vin conventionnel
Taux SO2 total admis
(mg/L)
200
Vin bio
Ce vin
Taux SO2 total (mg/L)
de l'ordre de
20

* Les intrants = les produits autorisés dans l’élaboration du vin

Les conseils de Vinibee

  • Garde > 5 ans
  • Accords mets et vins
    Fruits de mer Poisson grillé Poisson en sauce
  • Température de service entre 10° et 12°C
  • Occasions
    Un jour pas comme les autres Repas de famille Apéro Time
  • Carafage Pas nécessairement

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