Vin naturel

Lemon TreeFerme de Mont Benault

  • Couleur(s) : Vin moelleux
  • Appellation(s) : Vin de France
  • Millésime : 2016
  • Cépage(s) : Chenin

12,60

En stock

« Lemon Tree » est une des jolies cuvées de Stéphane Rocher de la Ferme de Mont Benault  et qui illustre une fois de plus les extraordinaires capacités d’expression du cépage Chenin sur les terroirs du Val de Loire.

Un de nos coups de coeur !!

Cette cuvée 100% Chenin brille par son atypicité, avec ses notes acidulées qui font immédiatement penser à la tarte au citron meringuée, une vrai Madeleine de Proust !!

En bouche, c’est aromatique, frais, délicatement moelleux, avec une très jolie acidité qui le structure – bref, une véritable REUSSITE !

Un petit canon ce vin nature de Loire, qui mérite d’en consommer un ou deux (canons) à l’apéritif et/ou au dessert, sans modération…

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La fiche détaillée

  • Domaine : Ferme de Mont Benault
  • Appellation(s) : Vin de France
  • Millésime : 2016
  • Cépage(s) : Chenin
  • Degré d'alcool : 11.5 %
  • Type de culture : Vin naturel
  • Couleur : Vin moelleux
  • Goût(s) :

Ce vin naturel est réalisé par :

La Ferme du Mont Benault - Stéphane Rocher - Vinibee

Stéphane Rocher

La Ferme du Mont Benault

Soufre et intrants *

Taux d'intrants autorisés
Vin conventionnel
Taux SO2 total admis
(mg/L)
400
Vin naturel
Ce vin
Taux SO2 total (mg/L)
de l'ordre de
20

* Les intrants = les produits autorisés dans l’élaboration du vin

Les conseils de Vinibee

  • Garde entre 2 et 5 ans
  • Accords mets et vins
    Dessert au fruit & chocolat
  • Température de service entre 8°C et 10°C
  • Occasions
    Un jour pas comme les autres Repas de famille Apéro Time
  • Carafage Inutile

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