Les Croix
Domaine des Bruyères

  • Couleur(s) : Vin rouge
  • Appellation(s) : AOP Crozes Hermitage
  • Millésime : 2014
  • Cépage(s) : Syrah

22,40

Poids1.25 kg

Rupture de stock

« Les Croix » 2014 est un vin 100% Syrah, le cépage phare de la vallée du Rhône et de l’appellation en Crozes Hermitage.

Cette cuvée de David Reynaud du domaine des Bruyères est issue de vignes de plus de 50 ans et bénéficie d’un élevage de 12 mois sur lies.

Un Crozes Hermitage qui décline une palette aromatique incroyable : thym, laurier, romarin, menthe… en bouche, ce vin déploie des saveurs de fruits rouges mûrs, de poivre et de fumé, avec une très belle intensité.

Une magnifique bouteille à servir entre 15 et17 ° et à déguster avec des viandes cuisinées ou sur une épaule d’agneau en croûte d’aromates.

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La fiche détaillée

  • Domaine : Domaine des Bruyères
  • Appellation(s) : AOP Crozes Hermitage
  • Millésime : 2014
  • Cépage(s) : Syrah
  • Degré d'alcool : 13 %
  • Type de culture : Vin biodynamique
  • Couleur : Vin rouge
  • Goût(s) : Fruité Puissant, long en bouche Epicé

Ce vin naturel est réalisé par :

Domaine des Bruyères-David Reynaud-Vinibee

David Reynaud

Domaine des Bruyères

Soufre et intrants *

Taux d'intrants autorisés
Vin conventionnel
Taux SO2 total admis
(mg/L)
150
Ce vin
Taux SO2 total (mg/L)
de l'ordre de
30

* Les intrants = les produits autorisés dans l’élaboration du vin

Les conseils de Vinibee

  • Garde entre 2 et 5 ans
  • Accords mets et vins
    Viande rouge Cuisine épicée
  • Température de service entre 15° et 17°C
  • Occasions
    C'est quand vous voulez Repas de famille
  • Carafage Au moins deux heures avant de servir

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