Vin naturel

Les Hauts de Madon 2016Christian Venier

  • Couleur(s) : Vin rouge
  • Appellation(s) : AOP Cheverny
  • Millésime : 2016
  • Cépage(s) : Gamay Pinot noir

13,40

En stock

« Les Hauts de Madon 2016 » est un vin rouge de Cheverny, juteux à souhait, vinifié par Christian Venier, un des vignerons naturels emblématiques que compte la Touraine.

Christian est un vigneron engagé, qui cultive son terroir et ses vignes sans aucun produit phytosanitaire – ici on travaille les sols et on maintient la biodiversité dans les parcelles !!

La vinification est faite dans le même esprit, sans intrant œnologique, au plus près du raisin.

Cet assemblage « Les Hauts de Madon 2016 », assemblage de Pinot noir et de Gamay présente un magnifique équilibre entre fruit, finesse et longueur .. un millésime parfaitement réussi par Christian, à ne rater sous aucun prétexte…

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La fiche détaillée

  • Domaine : Christian Venier
  • Appellation(s) : AOP Cheverny
  • Millésime : 2016
  • Cépage(s) : Gamay Pinot noir
  • Degré d'alcool : 12.5 %
  • Type de culture : Vin naturel
  • Couleur : Vin rouge
  • Goût(s) : Fruité Gourmand, rond

Ce vin naturel est réalisé par :

Christian Venier-Vinibee

Christian Venier

Christian Venier

Soufre et intrants *

Taux d'intrants autorisés
Vin conventionnel
Taux SO2 total admis
(mg/L)
150
Vin naturel
Ce vin
Taux SO2 total (mg/L)
de l'ordre de
8

* Les intrants = les produits autorisés dans l’élaboration du vin

Les conseils de Vinibee

  • Garde entre 2 et 5 ans
  • Accords mets et vins
    Charcuterie Pâtes & risottos Viande blanche Fromages doux
  • Température de service entre 13° et 15°C
  • Occasions
    Le vin des copains C'est quand vous voulez Apéro Time
  • Carafage Pas nécessaire sauf si il y a du gaz

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