Pineau l’Ancêtre
La Paonnerie

  • Couleur(s) : Vin blanc
  • Appellation(s) : AOC Coteaux d'Ancenis
  • Millésime : 2015
  • Cépage(s) : Chenin

18,00

Poids1.25 kg

En stock

« Pineau l’Ancêtre » est une cuvée de Chenin vieux de 110 ans de Jacques et Agnès Carroget du Domaine de la Paonnerie, en biodynamie, 100% nature et 200% magnifique !

Sur granite, ce vin blanc sec charnu et concentré, dégage un fruit sublime.

Un vin nature de Loire à découvrir de toute urgence, un rare régal !

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La fiche détaillée

  • Domaine : La Paonnerie
  • Appellation(s) : AOC Coteaux d'Ancenis
  • Millésime : 2015
  • Cépage(s) : Chenin
  • Degré d'alcool : 12.5 %
  • Type de culture : Vin biodynamique
  • Couleur : Vin blanc
  • Goût(s) : Vif, frais Fruité

Ce vin naturel est réalisé par :

Domaine de la Paonnerie-Jacques Carroget-Vinibee

Agnès et Jacques Carroget

Domaine de la Paonnerie

Soufre et intrants *

Taux d'intrants autorisés
Vin conventionnel
Taux SO2 total admis
(mg/L)
200
Ce vin
Taux SO2 total (mg/L)
de l'ordre de
30

* Les intrants = les produits autorisés dans l’élaboration du vin

Les conseils de Vinibee

  • Garde entre 2 et 5 ans
  • Accords mets et vins
    Fruits de mer Poisson grillé Poisson en sauce
  • Température de service
  • Occasions
    Caprice à deux Repas de famille Apéro Time
  • Carafage C'est préférable, une petite heure avant de servir

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