Rien que melon
La Paonnerie

  • Couleur(s) : Vin blanc
  • Appellation(s) : AOC Coteaux d'Ancenis
  • Millésime : 2014
  • Cépage(s) : Melon de bourgogne

13,50

Poids1.25 kg

En stock

« Rien que Melon » est une cuvée coup de coeur de Jacques et Agnès Carroget du Domaine de la Paonnerie, en biodynamie et 100% nature.

C’est à la fois sec et très parfumé. Le terroir au sous-sol granitique typique de la région d’Ancenis, lui donne une belle minéralité, et ses délicats arômes de fruits blancs gorgés de fraîcheur vous laisseront sous le charme !

Un vin nature de Loire vinifié sans filtration, sans collage et sans soufre, avec un fruit à croquer sans modération avec les beaux jours qui arrivent ;-)

Goûtez-le à l’apéritif ou avec des crustacés ou des poissons, c’est un régal !!

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La fiche détaillée

  • Domaine : La Paonnerie
  • Appellation(s) : AOC Coteaux d'Ancenis
  • Millésime : 2014
  • Cépage(s) : Melon de bourgogne
  • Degré d'alcool : 12 %
  • Type de culture : Vin biodynamique
  • Couleur : Vin blanc
  • Goût(s) : Vif, frais Fruité

Ce vin naturel est réalisé par :

Domaine de la Paonnerie-Jacques Carroget-Vinibee

Agnès et Jacques Carroget

Domaine de la Paonnerie

Soufre et intrants *

Taux d'intrants autorisés
Vin conventionnel
Taux SO2 total admis
(mg/L)
200
Ce vin
Taux SO2 total (mg/L)
de l'ordre de
30

* Les intrants = les produits autorisés dans l’élaboration du vin

Les conseils de Vinibee

  • Garde entre 2 et 5 ans
  • Accords mets et vins
    Fruits de mer Poisson grillé Poisson en sauce
  • Température de service
  • Occasions
    Caprice à deux Repas de famille Apéro Time
  • Carafage C'est préférable, une petite heure avant de servir

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