Simplement Gamay 2015
La Paonnerie

  • Couleur(s) : Vin rouge
  • Appellation(s) : AOC Coteaux d'Ancenis
  • Millésime : 2015
  • Cépage(s) : Gamay

12,00

Poids1.25 kg

En stock

« Simplement Gamay » porte à merveille son nom : c’est une expression du Gamay sincère et gourmande, simple et naturelle, agréablement fruité.

Jacques et Agnès Carroget du Domaine de la Paonnerie, proposent cette lecture biodynamique et 100% nature de leur terroir au sous-sol granitique typique de la région d’Ancenis.

Ce vin nature de Loire allie un caractère fruité et une grande buvabilité – caractéristique des vins du domaine – avec des tanins présents juste comme il faut.

Il vous donnera bien du plaisir autour de moments de partage entre amis, sur une terrine maison, un poulet rôti ou tout simplement à l’apéritif en accompagnement de pain grillé et de fromage de chèvre.

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La fiche détaillée

  • Domaine : La Paonnerie
  • Appellation(s) : AOC Coteaux d'Ancenis
  • Millésime : 2015
  • Cépage(s) : Gamay
  • Degré d'alcool : 12 %
  • Type de culture : Vin biodynamique
  • Couleur : Vin rouge
  • Goût(s) : Fruité Vin de soif, léger

Ce vin naturel est réalisé par :

Domaine de la Paonnerie-Jacques Carroget-Vinibee

Agnès et Jacques Carroget

Domaine de la Paonnerie

Soufre et intrants *

Taux d'intrants autorisés
Vin conventionnel
Taux SO2 total admis
(mg/L)
150
Ce vin
Taux SO2 total (mg/L)
de l'ordre de
15

* Les intrants = les produits autorisés dans l’élaboration du vin

Les conseils de Vinibee

  • Garde < 2 ans
  • Accords mets et vins
    Charcuterie Tartes salées & quiches Fromages doux
  • Température de service entre 12° et 14°C
  • Occasions
    Le vin des copains Barbecue Party Apéro Time
  • Carafage Oui, au moins une demi-heure avant de servir

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