Vin biologique

Strawberry Fields

Ferme de Mont Benault
  • Couleur(s) : Vin rosé
  • Appellation(s) : Vin de France
  • Millésime : 2016
  • Cépage(s) : Gamay

10,40

Poids1.20 kg

Produit épuisé

« Strawberry Fields » est une cuvée de Stéphane Rocher de la Ferme de Mont Benault, née de l’oubli de vendanger quelques rangs de Gamay teinturiers en 2010, qui avaient passerillé grâce au soleil.

Et le résultat donne un rosé doux, expressif et original, unique en son genre à la carte de Vinibee, c’est un peu notre « Bon Bec » version rosé… avec un nom tout aussi évocateur ! Sur les fruits rouges, ce vin si léger (seulement 10°) est un véritable bonbon anglais au goût de « reviens-y » !!

Une bouteille à ouvrir à l’apéro ou sur des desserts (salade de fruits, tarte Tatin…)

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La fiche détaillée

  • Domaine : Ferme de Mont Benault
  • Appellation(s) : Vin de France
  • Millésime : 2016
  • Cépage(s) : Gamay
  • Degré d'alcool : 10 %
  • Type de culture : Vin biologique
  • Couleur : Vin rosé
  • Goût(s) : Demi Sec Vif, frais Fruité

Ce vin naturel est réalisé par :

Stéphane Rocher - Ferme de Mont Benault

Stéphane Rocher

Domaine de la Ferme de Mont Benault

Soufre et intrants *

Taux d'intrants autorisés
Vin conventionnel
Taux SO2 total admis
(mg/L)
200
Vin biologique
Ce vin
Taux SO2 total (mg/L)
de l'ordre de
20

* Les intrants = les produits autorisés dans l’élaboration du vin

Les conseils de Vinibee

  • Garde entre 2 et 5 ans
  • Accords mets et vins
    Dessert au fruit & chocolat
  • Température de service 8° - 10°
  • Occasions
    Apéro Time
  • Carafage Inutile

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