Vin naturel

Viré Clessé

Domaine Philippe Valette
  • Couleur(s) : Vin blanc
  • Appellation(s) : AOP Viré-Clessé
  • Millésime : 2012
  • Cépage(s) : Chardonnay

31,00

Poids1.25 kg

En stock

Cette cuvée de Viré Clessé de Philippe Valette est issue d’une parcelle de vignes située à Viré, à une trentaine de kilomètres du domaine.

La robe est jaune or soutenu, le nez est surtout marqué par les arômes vanillés et beurrés tandis que la bouche, d’une grande finesse et richesse, propose rondeur et fruité.

Simplement magnifique !!

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La fiche détaillée

  • Domaine : Domaine Philippe Valette
  • Appellation(s) : AOP Viré-Clessé
  • Millésime : 2012
  • Cépage(s) : Chardonnay
  • Degré d'alcool : 13.5 %
  • Type de culture : Vin naturel
  • Couleur : Vin blanc
  • Goût(s) : Minéral Puissant, long en bouche

Ce vin naturel est réalisé par :

Vinibee-vins bio, biodynamiques et naturels-Domaine Philippe Valette-portraitvigneron3

Philippe Valette

Domaine Philippe Valette

Soufre et intrants *

Taux d'intrants autorisés
Vin conventionnel
Taux SO2 total admis
(mg/L)
200
Vin naturel
Ce vin
Taux SO2 total (mg/L)
de l'ordre de
20

* Les intrants = les produits autorisés dans l’élaboration du vin

Les conseils de Vinibee

  • Garde entre 2 et 5 ans
  • Accords mets et vins
    Fruits de mer Viande blanche Poisson grillé Poisson en sauce
  • Température de service entre 12° et 14°C
  • Occasions
    Un jour pas comme les autres Caprice à deux Repas de famille
  • Carafage Oui, deux heures avant de servir

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