Vin naturel

Vrille
Domaine de la Ramaye

  • Couleur(s) : Vin rouge
  • Appellation(s) : Vin de France
  • Millésime : 2013
  • Cépage(s) : Duras Prunelard Braucol

12,60

Poids1.25 kg

En stock

« Vrille » (comme les vrilles de la vigne qui s’accrochent aux fils) est un vin naturel élaboré par Michel Issaly qui dirige son domaine en conversion vers l’Agriculture Biodynamique. Un grand vigneron défenseur de vieux cépages et des vins natures.

Voici un Gaillac composé de cépages autochtones uniquement, aux tanins puissants mais fondus, plein de fruit, aux notes sanguines et à la finale interminable. Un coup de cœur !!

Une bouteille qui vous ravira, à boire dés maintenant, à carafer au moins 4h avant.

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La fiche détaillée

  • Domaine : Domaine de la Ramaye
  • Appellation(s) : Vin de France
  • Millésime : 2013
  • Cépage(s) : Duras Prunelard Braucol
  • Degré d'alcool : 13.5 %
  • Type de culture : Vin naturel
  • Couleur : Vin rouge
  • Goût(s) : Fruité Puissant, long en bouche

Ce vin naturel est réalisé par :

Michel Issaly-Domaine de la Ramaye-Vinibee

Michel Issaly

Domaine de la Ramaye

Soufre et intrants *

Taux d'intrants autorisés
Vin conventionnel
Taux SO2 total admis
(mg/L)
150
Vin naturel
Ce vin
Taux SO2 total (mg/L)
de l'ordre de
9

* Les intrants = les produits autorisés dans l’élaboration du vin

Les conseils de Vinibee

  • Garde entre 2 et 5 ans
  • Accords mets et vins
    Viande rouge Cuisine épicée Fromages corsés
  • Température de service entre 15° et 17°C
  • Occasions
    Soirée filles C'est quand vous voulez Repas de famille
  • Carafage Absolument ! Au moins 4 heures avant de le servir

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