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Le domaine Batard-Langelier est une exploitation familiale depuis 1910, située sur la commune de Maisdon-sur-Sèvre au cœur de l’appellation Muscadet. Le domaine s’étend aujourd’hui sur 24 hectares et produit à 95% du Melon de Bourgogne.
L’origine du domaine remonte au grand-père de Jérémie (Denis) qui a ensuite passé les rênes à son fils Pascal, qui a toujours tenu à exprimer dans ses vins l’essence de l’appellation : son Muscadet s’inscrit dans la plus pure tradition du vignoble Nantais, et c’est ainsi qu’il l’aime. Il est déjà persuadé à l’époque que derrière l’évolution du marché vers des vins techniques et standards se cache l’uniformisation des gouts et la mort des vins de terroirs. Conscient de la fragilité croissante de la biodiversité, il se tourne vers la lutte raisonnée et abandonne les engrais chimique en 1995.
Jérémie rejoint le domaine en 2009 et inscrit le domaine dans un nouveau tournant : il souhaite aller plus loin et commence alors le travail du sol, première étape vers une conversion en viticulture biologique, premier pas vers des vins toujours plus expressifs et ambassadeurs de leur terroir.
Le terroir, justement, est à dominante argilo siliceuse, avec des sous-sols composés de roches cristallines diverses, principalement du micaschiste, du gneiss et du gabbro, une roche éruptive de couleur verte à noire qui donne de la minéralité au vin.
Jérémie propose aujourd’hui des vins frais, conviviaux, empreints de sincérité et de simplicité, qui nous plaisent beaucoup. Des petites bouffées de bonheur à partager : vins de soif, de repas, de conversations… mais toujours élégants.
N’hésitez pas à les découvrir !
