Laurent Lebled
Domaine A la Vôtre

  • Appellations : Vin de France
  • Situation géographique : Savigny en Véron et Saint Aignan sur Cher
  • Superficie : 3.5 Ha
  • Cépages : Gamay Cabernet franc
  • Vendanges : Manuelles
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Vallée de la Loire

Après 30 ans dans le commerce de bois non traité, Laurent Lebled a su se reconvertir grâce à certains précieux conseils de vignerons nature de Loire (Olivier Cousin, Sébastien Bobinet…). Les personnages étant aussi pro qu’attachants, ils sont devenus des amis… C’est  donc au fil du temps qu’il a découvert les hommes et leur métier. Il commence le travail du vin nature en juillet 2010 et décide d’apprendre ce nouveau métier sous les conseils de Sébastien Bobinet et de Bernard Pontonnier avec lesquels il fera sa première cuvée.

Depuis le 1er Janvier 2013, Laurent Lebled s’est mis en SASU (Société par actions simplifiées unipersonnelle) et l’a appelée « à la votre »!  « C’est l’expression que l’on utilise lorsqu’on partage un verre entre amis, c’est le vin que l’on boit au fin fond d’une cave en refaisant le monde ! ».

Aujourd’hui il exploite 1 hectare de vignes de 50 à 70 ans à Savigny en Véron, près de Chinon sur un sol de sable et de limon, et 2,3 hectares de vignes de 40 à 50 ans à Saint Aignan sur Cher près de Blois, sur un sol argile et calcaire.

Il y produit du Cabernet Franc, du Sauvignon et du Gamay. Il travaille ses vins en macération carbonique (rouges et blanc) et prépare de nouvelles cuvées pour l’avenir. Son crédo : faire des vins avec le moins d’interventions possible, travail des sols, levures indigènes, vendanges manuelles, pas de filtration, pas de S02.

Envie d’en savoir plus sur Laurent ? : rendez-vous sur le site A la Votre !!

Les vins de Laurent Lebled