Vinibee a été fondé en 2016 à Montaigu-Vendée avec une conviction simple : que les meilleurs vins sont ceux qui ont quelque chose à dire sur leur terroir, leur vigneron et leur mode de culture. Depuis, la presse nationale et régionale s’est régulièrement intéressée à notre démarche — caves en ligne, viticulture naturelle, transparence sur les sulfites, engagement environnemental. Retrouvez ci-dessous les principaux articles qui nous ont consacrés.
Vinibee milite pour un retour à une viticulture plus naturelle
Le réseau vendéen commercialise uniquement des vins issus d’artisans vignerons engagés dans une viticulture bio et naturelle. Il s’appuie sur son site de vente en ligne pour financer ses actions pédagogiques auprès des consommateurs.
Vinibee : « Nous voulons éveiller les consciences »
Passionné de vins naturels, le Vendéen Pierre-Hugues Chevalier a créé Vinibee en 2016 avec sa femme. Cette plateforme de vente en ligne de vins bio, biodynamiques et naturels, qui regroupe 150 vignerons partenaires, a aussi une vocation pédagogique : informer les consommateurs sur la manière dont les vignes sont cultivées et sur les produits utilisés lors de la phase de vinification.
« les vins libres se partagent »
On peut distinguer les vins conventionnels, les bio, les biodynamiques, les naturels et les SAINS (1), selon le taux de sulfite autorisé. Les vins que je vends n’en contiennent pas plus de 40 mg/litre. Il faut savoir que 20 % des pesticides vendus sont destinés à la vigne. Je suis très sensible à ce que contient mon assiette, mais aussi mon verre. Je tiens à partager cette conviction. C’est pour cela que je vends des vins « libres », naturels donc.
Vinibee : des vins bio et naturels en ligne
« Je veux être un ambassadeur pour les vignerons et pas seulement une caviste en ligne », explique d’emblée la dynamique Aude Beaupère. Cela fait plus de 15 ans que cette Nantaise « goûte du vin nature », et de la grande famille du bio ou de la biodynamie. Les vins qui retiennent son attention sont « digestes, authentiques, et me donnent le frisson ». Ils sont bio au minimum et « au mieux » 100% naturels.
Vinibee : « Une évidence née d’une passion »
Il y a un engouement actuel pour ces produits pour lesquels j’ai eu un vrai coup de coeur, il y a près de 20 ans. J’ai déjà des contacts avec les Amap autour de Nantes et j’ai depuis quelques semaines un associé qui avait un site internet du même type et dont j’ai pu reprendre la clientèle. Notre force, c’est de pouvoir faire des commandes groupées y compris en panachant les produits, mais aussi de proposer des prestations de dégustation aux entreprises.
Vinibee, des vins authentiques en circuit court
Entre bio, biodynamie et vins naturels, pas toujours facile de s’y retrouver. Et surtout, pour les curieux, de plus en plus nombreux, de savoir par où commencer. Alors, autant faire confiance à une passionnée qui a le nez dans les vins « authentiques » depuis 20 ans. Aude Beaupère a converti un projet de longue date en lançant le site Vinibee en février 2017.
« Je ne suis pas seulement une caviste en ligne. Mon but est de faire connaître au plus grand nombre ces magiciens de la vigne et inviter chacun à consommer autrement », s’enthousiasme-t-elle. L’entrepreneuse a ainsi conçu son projet comme un réseau social avec une très forte dimension pédagogique. Un moteur de recherche permet par exemple de sélectionner un vin selon la couleur, le type de culture, mais aussi son goût, son budget et sa zone géographique.
