Roussillon

Vins bio du Roussillon : solaires et séduisants

Les vignerons d’aujourd’hui cherchent à valoriser ces grands terroirs du Sud et à maîtriser le sur-ensoleillement pour redonner à leurs vins naturels du Roussillon de la fraîcheur et de la buvabilité.

Géographie, terroir et cépages du Roussillon

Situé dans l’unique département des Pyrénées Orientales, le vignoble du Roussillon borde la mer Méditerranée jusqu’à la frontière espagnole. La culture de la vigne se fait principalement sur d’étroites terrasses. Ce très ancien vignoble doit sa réputation à ses vins doux naturels.

Entre mer et montagne, il offre à la vigne des terroirs exceptionnels sur des sols très divers composés de calcaire, d’argile, de schiste, de gneiss et de granite.  Le raisin se plait dans cet environnement sec et venté, et bénéficie de la chaleur et de l’ensoleillement qui procure aux vins un caractère bien trempé.

Les cépages majoritairement exploités sont le Carignan, le Grenache Noir, le Lladener Pelut et le Mourvèdre qui donnent des vins rouges puissants, tanniques, charnus, fruités et épicés. Les vins blancs, issus de cépages tels que le Grenache blanc, le Maccabeu ou le Vermentino, sont quant à eux tantôt fins et délicats sur des notes d’agrumes, de fruits à chair blanche et de fleurs, tantôt ronds et puissants.

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Budget

Budget

Couleur

Couleur
  • Vin rouge

Label

Label
  • Vin bio (4)
  • Vin en biodynamie (1)

En stock

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  • En stock uniquement

Coup de coeur

Coup de coeur

    Appellations

    Appellations

    Cépages

    Cépages

    Degré d'alcool

    Degré d'alcool

    Gamme

    Gamme
    • Tous
    • Les 100% nature

    Goûts

    Goûts
    • Tous
    • Complexe
    • Léger, souple
    • Fruité
    • Gourmand
    • Epicé

    Occasions

    Occasions
    • Tous
    • Soirée filles
    • Au coin du Feu
    • Un jour pas comme les autres
    • Jusqu'au bout de la nuit
    • Le vin des copains

    Garde

    Garde
    • entre 2 et 5 ans (3)
    • > 5 ans (2)

    Trier les produits par :

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    Vin bio
    Vin naturel
    Vin naturel
    DemeterVin bioVin en biodynamieVin naturel
    Vin naturel
    Vin naturel
    Vin naturelVin sans sulfite
    La Cave Apicole
    2021
    14,50
    Vin naturel
    2022
    14,50
    Vin bioVin méthode NatureVin naturel
    Vin naturel
    Vin naturel
    2022
    14,90
    Vin naturel
    Vin naturelVin sans sulfite
    Vin naturel
    Vin naturel

    Les vignerons de ce vignoble

    Loïc Roure

    Domaine du Possible

    Wilfried Valat

    Domaine La Nouvelle Don(n)e

    Sylvain Respaut et Olivier Cros

    La Cave Apicole

    Joseph Paillé

    Domaine Benastra

    Laurence et Pascal Rousselin

    Domaine Rousselin

    Jacques de Chancel

    Domaine de l'Ausseil