Laurent Herlin
Domaine Laurent Herlin

Domaine Laurent Herlin-Vinibee
  • Appellations : AOP Bourgueil
  • Situation géographique : Chouzé-sur-Loire
  • Superficie : 6 Ha
  • Cépages : Cabernet franc
  • Vendanges : Manuelles
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Vallée de la Loire

Découvrez le Domaine Laurent Herlin ou l’itinéraire d’une reconversion :

En 2008, après 12 ans comme ingénieur en informatique, Laurent Herlin décide d’allier sa passion pour le vin et ses convictions écologiques en devenant vigneron bio. Il suit alors une formation à Beaune et réalise plusieurs stages.

Il se décide pour la région des Pays de la Loire et ses vins de Saumur, Bourgueil, Chinon pour le Cabernet Franc. C’est la visite de leur corps de ferme qui les décide à s’installer en pays de Bourgueil, où on lui a fait un si bon accueil qu’il a baptisé une de ses cuvées « Terre d’Adoption ».

Il travaille aujourd’hui 6 hectares de vignes (dont un clos de 4 ha) en biodynamie, sur des terroirs de sables, graviers et argilo-calcaire, et réalise ses vins dans un chai aménagé dans le corps de ferme.

Découvrez ses cuvées  Terre d’Adoption, Illuminations et Eclosion, elles vous épateront.

 Envie d’en savoir plus sur Laurent ? : visitez le site du Domaine

Les vins de Laurent Herlin