Coffret e-learning Vin Naturel

89,00€

	Product	Quantity
	Blizzard Situé à la confluence de la Dordogne, du Lot et de la Gironde, au Sud de l’appellation Bergerac, le Château Lestignac se compose aujourd’hui de 3 blocs de parcelles sur une superficie de 7 hectares, dont 2,5 hectares de Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon pour les vins rouges et 4,5 hectares de Sémillon, Sauvignons blanc, Muscadelle et Trebbiano pour les vins blancs. Plus de cinq siècles de culture de la vigne précédaient Camille et Mathias à Lestignac – Mathias a en effet récupéré les 13 hectares de vignes de son grand père, propriété de la famille depuis 1617. Ils ont fait dès leur installation le choix de produire moins et mieux, au moyen d’ une agriculture naturelle qui s’efforce de magnifier le terroir. Après l’agriculture biologique, ils sont passés en biodynamie afin d’accompagner l’épanouissement des vignes dans leur milieu naturel et d’aller chercher une étincelle supplémentaire dans les vins , l’éclat aromatique et une lecture plus profonde des terroirs. En stock	1
	Clos des Châtaigniers Baigné dans l’univers du vin depuis son enfance, Jean-Marc Tard cultive aujourd’hui ses vignes à Chaillé-sous-les-Ormeaux. Son secret de fabrication ? L’agriculture biodynamique ou comment rendre le vin vivant. Après être devenu sommelier, puis caviste, Jean-Marc rachète en 2009 le Domaine des Jumeaux, un vignoble d’à peine 10 hectares, qu’il a décidé de travailler le plus naturellement possible. Les parcelles sont des sables argileux et graviers d'une profondeur de 30 à 40 cm, le sous-sol est formé de granit et schistes. Les parcelles sont exposées à l'Est/Nord-Est, Nord-Est/Sud-Est ; ces trois parcelles sont en coteaux et dominent la rivière le Yon. Les soins de la plante et du sol sont identiques. Considérer la nature dans son ensemble… Somme toute, rien de révolutionnaire. Il s’inspire des cycles des astres pour récolter et tailler la vigne. « On n’a rien inventé, sourit-il. On est simplement plus souvent à son contact, à l’observer. » Il n’est donc pas surprenant de voir Jean-Marc Tard mettre en œuvre les principes de la biodynamie et s’affairer au milieu de ses vignes, asperger le sol, muni d’un bidon rempli d’une préparation à base de bouse. Ou de pulvériser ses tisanes, à base d’orties ou de prêle des champs. « On aide la plante à lutter naturellement et à créer ses propres anticorps. » En stock	1

Coffret E-learning Vin Naturel

Vous avez envie de le ou la guider dans sa découverte du vin naturel ? Vinibee vous propose le cadeau de Noël idéal !

N’hésitez plus – épanchez sa soif de connaissance 😉 avec ce nouveau coffret E-learning Vin Naturel qui comprend :

une heure de cours particulier (et de plaisir) via Google Meet avec Pierre pour tout comprendre sur le vin naturel, à la vigne et au chai : les modes de culture, les intrants, les spécificités en dégustation. Le contenu peut être adapté selon vos souhaits et la date de formation sera convenue conjointement.
un coffret cadeau de 2 bouteilles de vin naturel (par défaut 1 vin blanc et 1 vin rouge, mais personnalisable).
une plaquette de présentation des différents modes de vinification conventionnel / raisonné / bio / en biodynamie / naturel.

Un cadeau original et interactif – voilà qui devrait lui faire plaisir !!

Qu’il soit novice ou simplement amateur de vin, vous êtes sûr(e) de lui décrocher son plus beau sourire quand il ouvrira son coffret cadeau.

Le colis est expédié sous un délai de 2 à 3 jours ouvrables avec une carte de correspondance sur laquelle nous pouvons écrire le message de votre choix (à mentionner dans la zone “commentaires de commande”) si vous n’avez pas la possibilité de remettre au destinataire son coffret en mains propres.

Pensez dans tous les cas à nous indiquer son e-mail et son numéro de portable afin de faciliter la livraison et le RDV en visio.

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	Blizzard Situé à la confluence de la Dordogne, du Lot et de la Gironde, au Sud de l’appellation Bergerac, le Château Lestignac se compose aujourd’hui de 3 blocs de parcelles sur une superficie de 7 hectares, dont 2,5 hectares de Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon pour les vins rouges et 4,5 hectares de Sémillon, Sauvignons blanc, Muscadelle et Trebbiano pour les vins blancs. Plus de cinq siècles de culture de la vigne précédaient Camille et Mathias à Lestignac – Mathias a en effet récupéré les 13 hectares de vignes de son grand père, propriété de la famille depuis 1617. Ils ont fait dès leur installation le choix de produire moins et mieux, au moyen d’ une agriculture naturelle qui s’efforce de magnifier le terroir. Après l’agriculture biologique, ils sont passés en biodynamie afin d’accompagner l’épanouissement des vignes dans leur milieu naturel et d’aller chercher une étincelle supplémentaire dans les vins , l’éclat aromatique et une lecture plus profonde des terroirs. En stock	1
	Clos des Châtaigniers Baigné dans l’univers du vin depuis son enfance, Jean-Marc Tard cultive aujourd’hui ses vignes à Chaillé-sous-les-Ormeaux. Son secret de fabrication ? L’agriculture biodynamique ou comment rendre le vin vivant. Après être devenu sommelier, puis caviste, Jean-Marc rachète en 2009 le Domaine des Jumeaux, un vignoble d’à peine 10 hectares, qu’il a décidé de travailler le plus naturellement possible. Les parcelles sont des sables argileux et graviers d'une profondeur de 30 à 40 cm, le sous-sol est formé de granit et schistes. Les parcelles sont exposées à l'Est/Nord-Est, Nord-Est/Sud-Est ; ces trois parcelles sont en coteaux et dominent la rivière le Yon. Les soins de la plante et du sol sont identiques. Considérer la nature dans son ensemble… Somme toute, rien de révolutionnaire. Il s’inspire des cycles des astres pour récolter et tailler la vigne. « On n’a rien inventé, sourit-il. On est simplement plus souvent à son contact, à l’observer. » Il n’est donc pas surprenant de voir Jean-Marc Tard mettre en œuvre les principes de la biodynamie et s’affairer au milieu de ses vignes, asperger le sol, muni d’un bidon rempli d’une préparation à base de bouse. Ou de pulvériser ses tisanes, à base d’orties ou de prêle des champs. « On aide la plante à lutter naturellement et à créer ses propres anticorps. » En stock	1

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