Les guides du vin bio

Cultivez vos connaissances des vins bio et naturels.

Vinibee n’est pas un site de vente de vins en ligne comme les autres ^^

Nous souhaitons vous faire partager notre passion pour des vins expressifs, vivants et vous aider à mieux connaître l’écosystème de la vigne, du travail du sol jusqu’à la vinification.

On apprécie d’autant mieux un vin que l’on connaît celui ou celle qui l’a produit ! Pour les mêmes raisons, il est important de comprendre les notions de terroir, de connaître les modes de culture et de vinification qui ne sont pas les mêmes pour un vin conventionnel ou un vin bio.

Nos guides des vins bio vous permettront :

• de mieux comprendre les différences entre vin conventionnel, vin en agriculture raisonnée, vin HVE (Haute Valeur Environnementale), vin bio, vin biodynamique et vin naturel,
• de comprendre comment se passe la vinification et quels intrants sont utilisés,
• de connaître en détail le rôle du soufre et les seuils autorisés pour chaque label : vin bio, vin biodynamique Demeter, vin naturel, vin sans sulfites ajoutés.
• de mieux savoir déguster le vin, en identifiant les caractéristiques au nez, en bouche, et en écoutant vos émotions.
• de découvrir l’utilisation faite des pesticides dans la viticulture et leur impact sur la santé des vignerons, des riverains et des consommateurs,
• d’apprendre quels sont les enjeux liés au maintien d’un sol vivant et de la biodiversité dans les vignes.

Bonne lecture !