BIB

Le BIB, une solution économique et pratique !

Qu’on l’appelle BIB (pour bag-in-box) ou cubi, le principe est toujours le même : une poche plastique équipée d’un robinet hermétique et contenue dans une boite en carton. Simple et efficace !

Le BIB présente des avantages certains :

  • – une conservation jusqu’à 1 mois après ouverture,
  • – un stockage facilité de part sa forme. Le vin est également maintenu à l’abri de la lumière.
  • – des économies de verre – un matériau qui s’il permet une présentation bien plus agréable, reste couteux en énergie lors de sa fabrication,
  • – des économies de de poids : une bouteille pèse en moyenne 1,2kg pour un poids de vin contenu de 0,75kg alors que l’emballage d’un cubi de 5 litres ne pèsera que quelques centaines de grammes pour un poids de vin contenu de 5kg,

Tout cela conduit donc à une empreinte carbone bien moindre du bag in box et également à un prix plus avantageux pour le consommateur qui ne paye pas le prix du verre et du transport associé au surpoids des bouteilles.

Le BIB de vin naturel, cela existe ?

Depuis quelques années, des vignerons naturels commencent à proposer du vin en Bag-in-box. Il a fallu du temps pour franchir ce pas car la vente en BIB s’accompagne souvent de la nécessité de sulfiter un peu plus le vin qu’en bouteille pour permettre une conservation plus longue et éviter l’oxydation du vin une fois le cubi ouvert. Une démarche qui a mis du temps à séduire les vignerons naturels qui tendaient vers le “zéro sulfites ajoutés”.

Nous vous proposons une sélection de BIB de vin bio, biodynamique et naturel qui nous l’espérons vous plaira ! Nous vous recommandons de les commander par 3 pour faciliter l’expédition – si cela vous est possible bien sûr ;-)