Vin sans sulfite

Franche Lippée Domaine Jean Dauge

  • Couleur(s) : Vin rouge
  • Appellation(s) : Vin de France
  • Millésime : 2021
  • Cépage(s) : Syrah

13,50€

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Franche Lippée, un vin naturel sans soufre ajouté produit par Sebastien Fezas au domaine Jean Daugé.

Le vin et l’Armagnac sont une histoire de famille au domaine. Amoureux de la nature et de la biodynamie, Sébastien a décidé de reprendre le domaine de son père situé à Courrensan, dans le Gers, à environ 50km à l’est de Mont-de-Marsan. Dans ce vignoble du Bas-Armagnac, le domaine Jean Daugé exploite 30 hectares de vignes cultivées en agriculture biologique.

Sébastien vinifie pour le moment uniquement 2 hectares ( 1 hectare de Syrah, 0,5 hectare de Tannât, 0,5 hectare de Colombard et de l’Ugni blanc), sur des sols majoritairement argilo-calcaires, et continue en parallèle à faire vieillir les Armagnac du domaine. Le reste de la production des parcelles est vendu en négoce à des amis vignerons.

Les vinifications sont naturelles, sans intrants et sur levures indigènes.

Franche Lippée, un vin naturel à boire à franches gorgées !

Cette cuvée “Franche Lippée” est produite à partir de vignes de Syrah (sur certains millésimes Sébastien l’associe au Tannât).

Elle est vinifiée en cuve sans aucun ajout de soufre et séduit par sa fluidité, son fruité immédiat et sa gourmandise.

Un vin naturel du Gers à découvrir sans attendre et à partager avec les copains !

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La fiche détaillée

  • Domaine : Domaine Jean Dauge
  • Vignoble(s) : Sud Ouest
  • Appellation(s) : Vin de France
  • Millésime : 2021
  • Cépage(s) : Syrah
  • Degré d'alcool : 12.2 %
  • Type de culture : Vin sans sulfite
  • Couleur : Vin rouge
  • Goût(s) : Fruité Gourmand

Ce vin naturel est réalisé par :

Sebastien Fezas - domaine Jean Dauge - Gers - vin naturel - vinibee

Sebastien Fezas

Domaine Jean Dauge

Soufre et intrants *

Taux d'intrants autorisés
Vin conventionnel
Taux SO2 total admis
(mg/L)
150
Vin sans sulfite
Ce vin
Taux SO2 total (mg/L)
de l'ordre de
10

* Les intrants = les produits autorisés dans l’élaboration du vin

Les conseils de Vinibee

  • Garde entre 2 et 5 ans
  • Accords mets et vins
    Viande rouge Fromages à pâte molle
  • Température de service Entre 15 et 17°C
  • Occasions
    Le vin des copains Barbecue Party
  • Carafage Aérer et carafer au besoin

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