Jo Landron
Domaine de la Louvetrie

Domaine de la Louvetrie-Jo Landron-Vinibee
  • Appellations : AOC Muscadet
  • Situation géographique : La Haye Fouassière
  • Superficie : 45 Ha
  • Cépages : Melon de bourgogne
  • Vendanges : Manuelles
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Vallée de la Loire

Joseph Landron cultive son vignoble – planté à 95% de Melon de Bourgogne, cépage unique du Muscadet – en agriculture biologique depuis 2000. Sa démarche philosophique est claire : le Muscadet doit délivrer par sa minéralité l’expression réelle de son terroir.

Situé au sommet du vignoble nantais, sur les coteaux de la Sèvre, La Louveterie est un domaine familial de 45 ha qui est constitué de trois sous-ensembles : le Château de la Carizière, situé au cœur du pays nantais (à la Haye Fouassière), les Grands Haux et la Louveterie, sur les coteaux adjacents (ceux de la Sèvre).

La richesse et l’originalité du terroir résident dans la diversité des sous-sols qui le composent. Seuls le travail du sol et le respect de la vigne par une culture biologique sans produit chimique permettent d’en exprimer leur pleine personnalité.

La vinification est effectuée par clos, afin de préserver la spécificité de chaque parcelle. Les grappes cueillies manuellement sont pressées entières pour n’en recueillir que le meilleur jus. Le jus débourbé est alors fermenté en cuves thermorégulées pendant 15-20 jours sur ses levures indigènes. Le vin est élevé sur ses lies de fermentation jusqu’à la mise en bouteille, 7 à 12 mois plus tard, ce qui lui apporte de la structure, du gras et de la stabilité.

Pour certaines cuvées, comme l’Amphibolite nature, la mise en bouteille s’effectue plus tôt et par gravité directement de la cuve en hauteur où le Muscadet a fermenté.

Jo Landron, une référence du vignoble Nantais, reconnu par la revue du Vin de France !!

Si vous souhaitez en apprendre plus sur Jo, visitez le site du domaine de la Louvetrie

Les vins de Jo Landron