Cette cuvรฉe est l’antithรจse des vins rhodaniens lourds et chauds qui ont trop longtemps inondรฉ le marchรฉ et dรฉformรฉ nos goรปts.ย Assemblรฉ de Syrah, Grenache, Carignan et Mourvรจdre, ce vin est au contraire l’archรฉtype du Cรดtes du Rhรดne rรฉussi : gourmand, fruitรฉ, avec une belle longueur, tout en conservant une grande fraรฎcheur. C’est plus intense que la cuvรฉe “En attendant les copains” mais tout aussi charmeur.
Dรฉcidรฉment, ce jeune vigneron a du talent ! Un vรฉritable coup de cลur pour nous et un pur rรฉgal qui a ร peine besoin d’รชtre carafรฉ, et pourtant, c’est bien un vin naturel sans soufre ajoutรฉ… c’est dire la maรฎtrise de l’รฉquilibre de ce vin.
Allez-y les yeux fermรฉs !
Lori Haon est installรฉ depuis 2015 ร Valliguiรจres dans le Gard, oรน il sโengageย chaque jour dans son Domaine du Petit Oratoire pour nous donner le meilleur des terroirs, sans utilisation de produit chimique de synthรจse. Les vins sont vinifiรฉs sans sulfites ajoutรฉs et sans aucun adjuvant. Un domaine oรน sโexpriment les valeurs principales du vigneron : le respect du vivant et de lโhumain.
Son premier millรฉsime, 2016, est une vraie rรฉussite โ des jus croquants, faciles dโaccรจs et gourmands, tout en franchise โ de beaux exemples selon nous du Cรดtes du Rhรดne tel quโil devrait รชtreโฆ
Alors si vous aimez les vins de la Vallรฉe du Rhรดne, les assemblages de Syrah, Grenache, Carignan et Mourvรจdre et que vous recherchez des vins sans sulfites ajoutรฉs qui rรฉvรจlent leur terroir et des notes de fruits et de fleurs exceptionnelles, dรฉcouvrez vite ce Domaine !
23,90€
En stock
150 mg/L
Soirรฉe filles, Le vin des copains, Barbecue Party, Repas de famille
entre 14ยฐ et 16ยฐC
Oui, une demi-heure avant de servir
entre 2 et 5 ans
