Vin naturel

Carbone 14 Domaine Leonine

  • Couleur(s) : Vin rouge
  • Appellation(s) : Vin de France
  • Millésime : 2017
  • Cépage(s) : Grenache Gris Grenache blanc Grenache noir

16,90

En stock

Assemblé à partir des 3 cépages Grenache Noir, Gris et Blanc en macération carbonique, cette cuvée « Carbone 14 » est une véritable bombe sans sulfites ajoutés de Stéphane Morin.

On aime la fluidité et le côté aérien des vins de Stéphane – une touche personnelle qui donne à toutes ses cuvées un charme et un côté vibratoire bien affirmés.C’est délicieux, frais, ça descend tout seul, un verre en appelle un autre ..

Sur cette cuvée Carbone 14, l’équilibre est parfait entre une matière gourmande et une acidité recherchée qui permet de conserver de la fraîcheur et donne une buvabilité imparable !!

Une bien belle bouteille en provenance du Roussillon, fruitée et épicée, qui vous donnera de belles émotions sur une cuisine épicée ou plus simplement sur une belle planche de charcuterie et de fromages affinés.

Carbone 14, nous, on adore !

N’oubliez pas de la carafer, c’est typiquement le style de vin naturel qui saura magnifier tous ses arômes à l’air libre… et plus vous l’attendrez, meilleur il sera !

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La fiche détaillée

  • Domaine : Domaine Leonine
  • Appellation(s) : Vin de France
  • Millésime : 2017
  • Cépage(s) : Grenache Gris Grenache blanc Grenache noir
  • Degré d'alcool : 14 %
  • Type de culture : Vin naturel
  • Couleur : Vin rouge
  • Goût(s) : Gourmand Rond Epicé

Ce vin naturel est réalisé par :

Stéphane Morin-Domaine Leonine-Vinibee

Stéphane Morin

Domaine Léonine

Soufre et intrants *

Taux d'intrants autorisés
Vin conventionnel
Taux SO2 total admis
(mg/L)
150
Vin naturel
Ce vin
Taux SO2 total (mg/L)
de l'ordre de
15

* Les intrants = les produits autorisés dans l’élaboration du vin

Les conseils de Vinibee

  • Garde entre 2 et 5 ans
  • Accords mets et vins
    Charcuterie Cuisine épicée Fromages doux
  • Température de service entre 14° et 16°C
  • Occasions
    Le vin des copains C'est quand vous voulez
  • Carafage Oui, une demi-heure avant de servir