Vin bio

Tète red Domaine Les Tètes

  • Couleur(s) : Vin rouge
  • Appellation(s) : AOP Touraine
  • Millésime : 2021
  • Cépage(s) : Cabernet Franc Grolleau

10,40€

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Tète Red, un vin produit en Touraine par Nicolas Grosbois et consorts.

Avant de vous parler de “Tète Red”, laissez-nous vous présenter “Les Tètes” : c’est l’histoire de 4 copains passionnés de vin, Philippe Mesnier, Baptiste Lardeux, Vivien Blot et Nicolas Grosbois, vigneron connu en terre de Chinon.

En 2011, ils décident de lancer “Les Tètes”. L’idée est simple, proposer des vins de copains, vinifier des vins sans prise de tête, les vins qu’ils aiment.

Ils déclinent 4 cuvées : les Tètes Red, les Tètes Blanches, les Tètes Rosés et le fameux pet naturel Tètes Au Bois Dormant (cultivé sur la parcelle du Château de la Belle au Bois Dormant). Les raisins sont cultivés en agriculture biologique et vinifiés naturellement au plus proche du terroir.

“Tète Red”, le vrai vin de soif et de copains !

Cette cuvée est produite à partir de raisins bio de Cabernet Franc et de Grolleau. Vinifié sur ses levures indigènes, ce vin tendre, souple et croquant est une bombe de fruits en bouche.

Une bouteille de plaisir à ouvrir à l’improviste, aussi bien à l’apéritif que sur le poulet du dimanche ou le plateau de fromages.

Le vin de plaisir par excellence, sans prise de tête ;-)

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La fiche détaillée

  • Domaine : Domaine Les Tètes
  • Vignoble(s) : Vallée de la Loire
  • Appellation(s) : AOP Touraine
  • Millésime : 2021
  • Cépage(s) : Cabernet Franc Grolleau
  • Degré d'alcool : 13 %
  • Type de culture : Vin bio
  • Couleur : Vin rouge
  • Goût(s) : Léger Fruité

Ce vin naturel est réalisé par :

Domaine Grosbois - Nicolas Grosbois - vin bio - Vinibee

Nicolas Grosbois

Domaine Nicolas Grosbois / Hauts Baigneux

Soufre et intrants *

Taux d'intrants autorisés
Vin conventionnel
Taux SO2 total admis
(mg/L)
150
Vin bio
Ce vin
Taux SO2 total (mg/L)
de l'ordre de
25

* Les intrants = les produits autorisés dans l’élaboration du vin

Les conseils de Vinibee

  • Garde entre 2 et 5 ans
  • Accords mets et vins
    Pâtes & Pizzas Viande blanche Viande rouge Fromages à pâte molle
  • Température de service entre 14° et 16°C
  • Occasions
    Jusqu'au bout de la nuit Le vin des copains Barbecue Party
  • Carafage Pas nécessairement

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