La Caisse de 6 qui
Cartonne en Avril !!

La Caisse de 6 qui Cartonne en Avril !!

Envie de soleil, envie d’apéros, envie de prendre l’air et besoin de retrouver les apéros en terrasse…

Ca tombe bien, nous avons pu goûter aux premiers rayons de soleil, les légumes de saison mettent du pep’s dans nos entrées de crudités, et d’ici peu, les barbecue seront de retour !

Vinibee vous propose 6 bouteilles coup de coeur !!

• un Melon de Bourgogne made in Marion Pescheux et le fils de Jo Landron, Manu « Le Mortier Gobin » tout en vivacité et en fraîcheur, porté par des notes de fruits blancs et d’agrumes, avec une minéralité bien présente. On l’adore à l’apéritif mais c’est une pure merveille sur les coquillages et crustacés ou autres poissons
• un Côtes du Roussillon Villages « Prise de Bec » de Jacques de Chancel, assemblé de Syrah, Grenache et Mourvèdre, une belle réussite sur le millésime 2015, c’est croquant, juteux avec une belle matière !
• un Languedoc des frères Amiels, « A Peissou », une très belle cuvée de Syrah 100% nature, 200% plaisir, sur l’équilibre et la concentration. Un vin plein, sur le fruit rouge mûr et des notes fleuries délicates, fin et équilibré et avec une belle longueur en bouche. A carafer une heure avant de servir.
• un Côtes du Rhône coup de coeur « Les Lauzes Blanches » de Lori Haon, du domaine du Petit Oratoire, un rouge à l’équilibre parfait Syrah/Grenache/Carignan/Mourvèdre. C’est gourmand, souple, porté par un fruit ensoleillé, bref, un régal à déguster sur n’importe quel plateau de charcuteries, fromages et bien entendu sur toutes les viandes.
• « Cailloux Blancs », un assemblage particulièrement réussi de Chenin et Chardonnay vendangé au cheval et vinifié sans soufre comme un vin S.A.I.N.S (sans aucun intrant ni sulfite) par Jean-Marc Tard, vigneron vendéen au Domaine des Jumeaux. On l’attendait avec impatience et le voilà enfin de retour sur le nouveau millésime. C’est un beau vin blanc sec et aromatique doté de magnifiques amers de fin de bouche et une matière qui se veut croquante, tout en allonge et fraîcheur. Un régal en dégustation, un jus de raisin 100% sain dans le verre
• et pour les desserts au Chocolat, les tartes aux fruits, les premières fraises Chantilly, comment résister à « La Vie en Rose » de Laurent Charrier : un pétillant naturel de Grolleau bio vinifié en méthode ancestrale, sur des notes de fraises des bois et de framboises, à seulement 9°… léger, plein de fruits et original, voici une bouteille unique en son genre, au goût de « reviens-y » !! Hum, du pur régal bien frais à l’apéro, sur un dessert… ou même au goûter si ça vous chante !!

Et comme chaque mois, vous bénéficiez d’une réduction de 5€ en collectant le code promo « lacaissequicartonne2018″ dans la zone prévue au niveau du panier de commande.

Belle dégustation et à bientôt !