Laurent Tripoz
Domaine Tripoz

Céline et Laurent Tripoz-Vinibee
  • Appellations : AOP Macon-Loché AOP Macon Vinzelles
  • Situation géographique : Loché
  • Superficie : 11 Ha
  • Cépages : Chardonnay
  • Vendanges : Manuelles
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Bourgogne

C’est au cœur du village de Loché – un petit village du sud de la Bourgogne – que Céline et Laurent Tripoz ont établi leur domaine de 11 hectares. La vigne y est omniprésente et fait partie de l’histoire du village. Ses terrains argilo-calcaires exposés à l’est ont toutes les qualités requises pour l’élaboration de grands vins.

Né en 1990, le domaine  est devenu, à force de travail et de conviction, une structure familiale établie.

Laurent et Céline ont toujours privilégié la qualité du travail et soigné la relation aux terroirs et à la vigne. Depuis 2001, ils ont supprimé tout herbicide chimique. C’est donc tout naturellement qu’ils se sont tournés en 2006 vers la biodynamie – avec certification Demeter – pour poursuivre leur démarche.

C’est tout ceci, transformé en couleurs, en arômes et en saveurs, que vous retrouverez glissé au fond de votre verre lorsque vous dégusterez leurs vins !

Pour mieux découvrir le travail de Céline et Laurent, rendez-vous sur leur site.

Les vins de Laurent Tripoz