Vin biologique

Le Rosé des ZinzinsPhilippe Badea

  • Couleur(s) : Vin rosé
  • Appellation(s) : Vin de France
  • Millésime : 2017
  • Cépage(s) : Grenache

8,70

En stock

« Le Rosé des Zinzins », un nom plutôt rigolo pour un vrai rosé de table : des raisins de Grenache issus de vieilles vignes de 70 ans soignées en agriculture bio, récoltés à la main, foulés à l’ancienne…par Agnès et Philippe Badéa.

Les cuvées sont toutes vinifiées de façon traditionnelle : fermentation grâce aux levures indigènes, aucun intrant (non collé, non acidifié…) sauf un léger sulfitage.

C’est fruité et puissant, THE rosé parfait de printemps et d’été, superbe avec vos grillades, salades, pizzas… bref, ce rosé n’est pas un rosé d’apéro sans rien à grignoter car il a de l’ampleur et de l’allonge…

A vos barbecue, prêts, buvez… et régalez-vous !

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La fiche détaillée

  • Domaine : Philippe Badea
  • Appellation(s) : Vin de France
  • Millésime : 2017
  • Cépage(s) : Grenache
  • Degré d'alcool : 135 %
  • Type de culture : Vin biologique
  • Couleur : Vin rosé
  • Goût(s) : Sec Fruité Elégant, fin

Ce vin naturel est réalisé par :

Domaine Badea - Agnès & Philippe Badea - Vinibee

Agnès et Philippe Badea

Domaine Philippe Badea

Soufre et intrants *

Taux d'intrants autorisés
Vin conventionnel
Taux SO2 total admis
(mg/L)
200
Vin biologique
Ce vin
Taux SO2 total (mg/L)
de l'ordre de
25

* Les intrants = les produits autorisés dans l’élaboration du vin

Les conseils de Vinibee

  • Garde < 2 ans
  • Accords mets et vins
    Pâtes & risottos Viande blanche Cuisine sucrée-salée
  • Température de service entre 10° et 12°C
  • Occasions
    Le vin des copains Barbecue Party C'est quand vous voulez
  • Carafage Pas nécessairement