Nous souhaitons vous faire partager notre passion pour des vins respectueux de leurs terroirs et vous aider à mieux connaître l’écosystème de la vigne, du sol jusqu’au chai.
de mieux comprendre les différences entre vin conventionnel, vin HVE, vin bio, vin biodynamique et vin naturel,
de mieux savoir déguster le vin,
de découvrir l’utilisation faite des pesticides dans la viticulture,
d’apprendre quels sont les enjeux liés au maintien d’un sol vivant et de la biodiversité dans les vignes.
Bonne lecture !
