Le recours aux pesticides en viticulture est un problème majeur. La culture de la vigne représente 3% de la surface agricole et près de 15% des pesticides utilisés (source : Ministère de l’agriculture – données 2006).
Un ratio de 1 à 5 qui en dit long sur l’impact potentiel :
Les pesticides, quels enjeux pour la santé des vignerons, des riverains et des consommateurs ? On vous en dit plus sur les constats déjà effectués et sur les études en cours.
Les pesticides ont un impact sur la biodiversité : insectes, oiseaux, amphibiens, découvrez les études publiées sur le sujet et les chiffres clefs à retenir.
Le plan Ecophyto a été mis en place suite au Grenelle de l’environnement en 2008. Quels sont ses objectifs et quels sont ses résultats ?
La trace des pesticides peut parfois être suivie jusque dans… la bouteille de vin.
Rien de très surprenant du fait de leur présence sur la peau des raisins.
Dans son dernier test publié en octobre 2023, Que Choisir a détecté des résidus de pesticides dans 36% des vins produits en agriculture conventionnelle, contre 6% dans les vins bio.
Des chiffres à prendre certes avec du recul car les teneurs sont infinitésimales et toujours inférieures aux LMR (Limite Maximale de résidus) établies par l’Agence Européenne de Sécurité des Aliments ( AESA) pour les raisins de cuve.
Il n’existe pas à ce jour de LMR pour les vins, ce que déplorent nombre de professionnels, et nous aussi !
Découvrez ici les documentaires et films parus sur la thématique des pesticides. A voir et à revoir !
