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Vignerons Indépendants – un peu d’histoire.
Le regroupement des Vignerons Indépendants est né en 1976 dans le Sud de la France sous la forme du “syndicat des caves Particulières”. Il s’est créé en réponse au développement hégémonique de caves coopératives au détriment des vignerons indépendants et a rapidement essaimé dans toute la France.
En 2000, la mention Caves Particulières fut abandonnée au profit de la dénomination “Vignerons Indépendants” et s’accompagna de la création du fameux logo présent sur la contre-étiquette des bouteilles. Le mouvement compte aujourd’hui environ 7.000 vignerons adhérents, qui s’attachent à respecter une charte de fonctionnement.
Elle repose sur 3 principes simples :
Pour nous le vin est une histoire de passion, née de rencontres marquantes avec des vignerons naturels dans les années 1990. Travaillant leurs sols et cultivant leurs vignes avec le souci de révéler et préserver un terroir, ils nous ont fait partager leur amour du vin, fruit de la terre, de l’air et du savoir-faire de l’Homme.
De cela découle la façon dont s’élargit le réseau des “vignerons-partenaires” de Vinibee : l’amour et le respect d’un terroir, le souci de proposer des vins identitaires. Ces hommes et ces femmes sont porteurs de valeurs, et nous avons à cœur de les faire connaître : ils fuient l’uniformité et travaillent sans filet et sans maquillage. Leurs domaines sont à taille humaine et ils les considèrent bien souvent comme leurs “jardins” où le travail manuel est de mise.
Loin des vins produits de manière à avoir un « goût susceptible de plaire au marché », les vins bio, biodynamiques et naturels que nous vous proposons sont considérés par nos vignerons un peu comme leurs “enfants”, tant ils mettent en eux leur cœur et une partie de leur âme.
Découvrez chez Vinibee plus du vin, partagez des valeurs !!
