Joël Ménard
Domaine des Sablonnettes

Joël Ménard-Domaine des Sablonnettes-Vinibee
  • Appellations : Vin de France
  • Situation géographique : Rablay-sur-Layon
  • Superficie : 14 Ha
  • Cépages : Chenin Grolleau Gamay Cabernet franc
  • Vendanges : manuelles
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Vallée de la Loire

Joël, Christine et Jeremy Menard au domaine des Sablonnettes : une famille de passionnés !!

Christine et Joël Ménard se sont installés à Rablay-sur-Layon en 1982. Lui est le fils d’un tonnelier reconverti dans les vignes avec l’apparition des cuves dans les années 1960. Après s’être rencontrés avec Christine en 1978, le couple décide de concrétiser ce vieux rêve en reprenant les vignes des parents de Joël.

En 1989, ils s’installent au lieu-dit l’Espérance et continuent depuis leur chemin avec « au fond du cœur, une petite étincelle qui les motive chaque jour pour extraire toute la sincérité de leurs vins »

Car les Ménard sont de ces vignerons qui osent et qui tentent. Ils se sont convertis très tôt – en 1996 – à la culture biologique, puis à la biodynamie.

A côté de ces choix, il y a également un solide bon sens paysan ainsi que des rencontres avec des gens fabuleux pour apprendre à dépasser les us et coutumes. Aujourd’hui leur fils Jérémy s’engage à leurs côtés…la relève est assurée !!

Découvrez de magnifiques expressions du cépage chenin avec les cuvées « le P’tit Blanc » ou « Fleurs d’Erables », vous nous en direz des nouvelles…

Les vins de Joël Ménard