Vin biologique

Rendez-vous Syrah 2015
Domaine Laurence et Pascal Rousselin

  • Couleur(s) : Vin rouge
  • Appellation(s) : Vin de France
  • Millésime : 2015
  • Cépage(s) : Syrah

13,60

En stock

« Rendez-vous Syrah 2015 » de Laurence et Pascal Rousselin est comme son nom l’indique une cuvée issue à 100% de Syrah.

Laurence et Pascal accompagnent leurs vignes sur ces terroirs d’altitude de la vallée de l’Agly, pour que ce terroir granitique se révèle au mieux au travers de leurs cuvées. Bravo !!

Cette Syrah est une belle réussite, épicée, aux tanins fins et fondus, avec de la mâche, gourmande et à la finale acidulée. Les barbecues et planchas vont avoir à qui parler ;-)

Pas d’hésitation, c’est un rendez-vous avec un bien beau vin bio du Roussillon à ne pas manquer, car goûter cette Syrah c’est l’adopter.

 

 

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La fiche détaillée

  • Domaine : Domaine Laurence et Pascal Rousselin
  • Appellation(s) : Vin de France
  • Millésime : 2015
  • Cépage(s) : Syrah
  • Degré d'alcool : 14 %
  • Type de culture : Vin biologique
  • Couleur : Vin rouge
  • Goût(s) : Fruité Gourmand, rond Epicé

Ce vin naturel est réalisé par :

Domaine Rousselin - Laurence et Pascal Rousselin - Vinibee

Laurence et Pascal Rousselin

Domaine Rousselin

Soufre et intrants *

Taux d'intrants autorisés
Vin conventionnel
Taux SO2 total admis
(mg/L)
150
Vin biologique
Ce vin
Taux SO2 total (mg/L)
de l'ordre de
30

* Les intrants = les produits autorisés dans l’élaboration du vin

Les conseils de Vinibee

  • Garde entre 2 et 5 ans
  • Accords mets et vins
    Viande rouge Cuisine épicée Fromages corsés
  • Température de service entre 14° et 16°C
  • Occasions
    Le vin des copains Caprice à deux Repas de famille
  • Carafage Oui, au moins 1h avant de servir

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