Vin naturel

K.G.B
Ferme de Mont Benault

  • Couleur(s) : Vin blanc
  • Appellation(s) : Vin de France
  • Millésime : 2015
  • Cépage(s) : Grolleau gris Cabernet franc

11,60

Poids1.20 kg

En stock

« K.G.B » est une autre des délicieuses cuvées de Stéphane Rocher. La CIA au Mont Benault ? Stéphane en plaisante en disant qu’il n’a pas trouvé assez de cépages pour faire une cuvée CIA ;-)

Un vin nature de Loire sec baptisé K.G.B pour Cabernet, Grolleau Gris, Blanc.

Une bien belle cuvée, très aromatique et issue d’un cépage local qui n’est quasiment plus utilisé.

Encore une réussite qui ne manque pas de caractère !

 

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La fiche détaillée

  • Domaine : Ferme de Mont Benault
  • Appellation(s) : Vin de France
  • Millésime : 2015
  • Cépage(s) : Grolleau gris Cabernet franc
  • Degré d'alcool : 13 %
  • Type de culture : Vin naturel
  • Couleur : Vin blanc
  • Goût(s) : Sec Fruité Puissant, long en bouche

Ce vin naturel est réalisé par :

Stéphane Rocher

Domaine de la Ferme de Mont Benault

Soufre et intrants *

Taux d'intrants autorisés
Vin conventionnel
Taux SO2 total admis
(mg/L)
200
Vin naturel
Ce vin
Taux SO2 total (mg/L)
de l'ordre de
20

* Les intrants = les produits autorisés dans l’élaboration du vin

Les conseils de Vinibee

  • Garde entre 2 et 5 ans
  • Accords mets et vins
    Fruits de mer Poisson grillé Poisson en sauce Fromages doux
  • Température de service entre 8° et 10°C
  • Occasions
    Le vin des copains C'est quand vous voulez Apéro Time
  • Carafage Pas nécessairement