Vinibee sélectionne des vins bio, biodynamiques et naturels dans les grands vignobles français et dans une sélection de vignobles européens. Notre critère est unique : des vignerons artisanaux indépendants qui cultivent leurs vignes sans pesticides ni engrais de synthèse, et vinifient avec le minimum d’intrants.
En France, nous travaillons avec des domaines implantés dans quinze vignobles : Alsace (riesling, gewurztraminer, pinot gris biodynamiques), Beaujolais (gamay naturel, berceau du mouvement vin nature depuis Marcel Lapierre), Bordeaux (cabernet franc, merlot, sauvignon bio), Bourgogne (chardonnay et pinot noir de terroir), Bretagne et Normandie (cidres et poirés artisanaux), Champagne (champagnes biodynamiques dosage minimal), Corse (sciacarellu, vermentino, nielluccio insulaires), Jura (savagnin, poulsard, trousseau, vins jaunes), Languedoc (grenache, syrah, carignan), Roussillon (grenache, muscat), Savoie (mondeuse, altesse, jacquère), Sud-Ouest (malbec de Cahors, tannat du Madiran, jurançon), Vallée de la Loire (chenin, cabernet franc, melon de Bourgogne sans soufre), Vallée du Rhône (syrah, grenache, viognier, roussanne en biodynamie).
Hors de France, nous avons sélectionné des vignerons artisanaux engagés dans sept pays : Italie (Sicile, Piémont, Toscane), Espagne (Catalogne, Rioja, Galice), Grèce (cépages autochtones — xinomavro, assyrtiko), Autriche (Zweigelt, Blaufränkisch), Slovénie, Portugal (alentejo, vinho verde naturels) et Sicile (nero d’avola, catarratto insulaires).
Tous partagent la même conviction : un vin grand ne se fabrique pas en cave, il se cultive à la vigne.
Découvrez leurs terroirs en cliquant sur la carte ci-dessous.
Vignobles français
Notre carte des vignobles français et européens vous fait découvrir les vignerons partenaires de Vinibee, que nous sélectionnons sur la base de leurs pratiques agricoles à la vigne, de leurs méthodes de vinification, et de leur état d’esprit.
Nous mettons en avant des vignerons bio respectueux de la vigne, des terroirs et de l’environnement (vins exclusivement bio, biodynamique, naturels…). Installés sur des domaines à taille humaine, ils s’attachent à cultiver la vigne dans le respect des sols et du Vivant et s’engagent ainsi dans la préservation des terroirs. Ils vendangent à la main pour récolter des raisins de qualité qu’ils vinifient de la façon la plus naturelle, sans ajout d’intrants œnologiques à l’exception du soufre en quantités homéopathiques et sans recours à des technologies visant à “maquiller” le vin.
Hommes et Femmes, ils fuient l’uniformité et recherchent l’expression la plus naturelle du terroir et de la vigne, sans rechercher à développer de manière artificielle un «goût susceptible de plaire au marché».
Nous avons choisi d’être les ambassadeurs de ces vignerons bio et naturels et de leurs terroirs, pour vous faire découvrir une démarche profondément tournée vers le partage et le respect de la terre.
Bon Voyage en Terroir Inconnu !
Aude & Pierre