Vin naturel

Champagne Fluence
Domaine Franck Pascal

  • Couleur(s) : Bulle blanche
  • Appellation(s) : Champagne
  • Millésime : 2015
  • Cépage(s) : Chardonnay Pinot noir Pinot meunier

29,00

Poids1.69 kg

En stock

« Fluence » est une nouvelle cuvée de Franck et Isabelle Pascal… et avec ce splendide champagne bio, biodynamique et sans soufre, on se prend une bonne claque pour fêter la fin de l’année et le début de la nouvelle.

Ce vin est le fruit d’un assemblage de 2012 et 2013 embouteillé sans soufre ni dosage.

Un brut nature composé à 60% de Pinot Meunier, 34% de Pinot Noir et 6% de Chardonnay.

Un brut nature d’une grande finesse, équilibré et de belle longueur.

Un champagne de caractère s’adressant à un public à la recherche de goût du terroir, d’une grande finesse, équilibré et de belle longueur, c’est tendu mais pas acide, salin et légèrement vineux. C’est  bon et c’est beau !

Proposé à prix domaine, allez-y les yeux fermés !!!

 

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La fiche détaillée

  • Domaine : Domaine Franck Pascal
  • Appellation(s) : Champagne
  • Millésime : 2015
  • Cépage(s) : Chardonnay Pinot noir Pinot meunier
  • Degré d'alcool : 12 %
  • Type de culture : Vin naturel
  • Couleur : Bulle blanche
  • Goût(s) : Sec Puissant, long en bouche Gourmand, rond

Ce vin naturel est réalisé par :

Franck Pascal-Domaine Franck Pascal-Champagne-Vinibee

Franck Pascal

Domaine Franck Pascal

Soufre et intrants *

Taux d'intrants autorisés
Vin conventionnel
Taux SO2 total admis
(mg/L)
235
Vin naturel
Ce vin
Taux SO2 total (mg/L)
de l'ordre de
10

* Les intrants = les produits autorisés dans l’élaboration du vin

Les conseils de Vinibee

  • Garde < 2 ans
  • Accords mets et vins
    Dessert au fruit & chocolat
  • Température de service entre 9° et 11°
  • Occasions
    Un jour pas comme les autres Jusqu'au bout de la nuit Repas de famille Apéro Time
  • Carafage Non

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