Vin biologique

Petit Princé

Domaine de Bablut
  • Couleur(s) : Vin blanc
  • Appellation(s) : AOP Anjou
  • Millésime : 2014
  • Cépage(s) : Chenin

12,40

Poids1.39 kg

En stock

Le terroir de « Petit Princé » est un plateau très ventilé, ce qui confère à ce vin sec ses arômes floraux et fruités.
Il représente par rapport à Ordovicien, l’autre facette du Chenin blanc, pleine de délicatesse, de subtilité et d’élégance.
Ce vin blanc sec du Domaine de Bablut s’accommodera avec les poissons, les fruits de mer crus ou cuisinés.
Un très joli vin bio à servir en carafe à une température de 6 à 8°C.

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La fiche détaillée

  • Domaine : Domaine de Bablut
  • Appellation(s) : AOP Anjou
  • Millésime : 2014
  • Cépage(s) : Chenin
  • Degré d'alcool : 13 %
  • Type de culture : Vin biologique
  • Couleur : Vin blanc
  • Goût(s) : Sec Minéral Gourmand, rond

Ce vin naturel est réalisé par :

Domaine de Bablut-Christophe Daviau-Vinibee

Christophe Daviau

Domaine de Bablut

Soufre et intrants *

Taux d'intrants autorisés
Vin conventionnel
Taux SO2 total admis
(mg/L)
200
Vin biologique
Ce vin
Taux SO2 total (mg/L)
de l'ordre de
55

* Les intrants = les produits autorisés dans l’élaboration du vin

Les conseils de Vinibee

  • Garde > 5 ans
  • Accords mets et vins
    Viande blanche Poisson grillé Poisson en sauce
  • Température de service 8
  • Occasions
    Caprice à deux Repas de famille
  • Carafage Oui

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