M’arricriu

M’arricriu, un vin rouge du domaine de l’Agramante, en vallée du Rhône.

Cette cuvée est produite à partir d’un assemblage de Grenache (40%), de Cinsault (35%), de Syrah (15%) et de Counoise (10%).

Les raisins sont vendangés à la main puis amenés au chai. Ils sont ensuite égrappés puis légèrement foulés. La macération dure 6 jours, avec des remontages quotidiens. Après pressurage, l’élevage se déroule 5 mois en cuve. Le vin n’est pas filtré avant la mise en bouteilles.

Ce vin rouge du Rhône se distingue par ses notes fruitées. Les tanins sont très légers, renforçant son caractère désaltérant. Il se marie bien avec les viandes blanches.

M’arricriu, une valeur sûre pour ce printemps et cet été, ou pour les amateurs de vin à haute buvabilité !