La pizza se décline de nos jours sous de très nombreuses formes, de la traditionnelle margherita à la calzone, en passant par les pizzas aux fruits de mer. Il en est de même pour les pâtes dont la variété des accompagnements est pour ainsi dire illimitée !
Il va donc falloir construire l’accord vin pizza ou vin pâtes sur la base de la garniture choisie.
Et dans tous les cas privilégiez pour vos accords vin pâtes un vin naturel ^^