Chapeau Melon… de Bourgogne !
Chapeau Melon – la nouvelle vague du Muscadet
Notre souhait est de vous faire découvrir la variété des terroirs et des styles de ce nouveau monde du Muscadet naturel, avec un clin d’œil au passage à la série culte “Chapeau Melon et bottes de cuir” ;-)
Le vignoble Nantais a en effet connu une véritable renaissance ces 10 dernières années. Là où auparavant la règle était de produire en quantité à fort rendement à partir du cépage Melon de Bourgogne des vins souvent verts et marqués par l’acidité, des vignerons ont pris le partie de la mise en avant des terroirs de gabbro, de gneiss, de leptynite par une production de qualité qui a conquis désormais les tables de nombres de restaurants étoilés.
N’hésitez pas => découvrez cette sélection Chapeau Melon !
