Demeter

SyrahDomaine des Vigneaux

  • Couleur(s) : Vin rouge
  • Appellation(s) : AOP Côtes du Rhône
  • Millésime : 2016
  • Cépage(s) : Syrah

9,90

Rupture de stock

Syrah est une cuvée de Christophe et Hélène Comte, vignerons en biodynamie en Ardèche.

Comme tous les vins du domaine, ce 100% Syrah est souple et élégant, un vrai vin de table, au sens noble du terme.

De couleur pourpre, le vin présente des arômes de cassis et des notes d’écorce d’orange et de fruits secs. En bouche, il s’exprime avec richesse et gourmandise.

Ce vin accompagnera de nombreux plats de viandes ou des tagines de légumes épicés. Nous l’avons testé dernièrement sur un Saucisses-lentilles, c’était juste parfait !

A boire sans modération, c’est glou-glou et sans soufre ajouté, nous, on adore !

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La fiche détaillée

  • Domaine : Domaine des Vigneaux
  • Appellation(s) : AOP Côtes du Rhône
  • Millésime : 2016
  • Cépage(s) : Syrah
  • Degré d'alcool : 12.5 %
  • Type de culture : Demeter
  • Couleur : Vin rouge
  • Goût(s) : Fruité Gourmand, rond Epicé

Ce vin naturel est réalisé par :

Domaine des Vigneaux - Ardèche - Hélène et Christophe Comte

Hélène et Christophe Comte

Domaine des Vigneaux

Soufre et intrants *

Taux d'intrants autorisés
Vin conventionnel
Taux SO2 total admis
(mg/L)
150
Demeter
Ce vin
Taux SO2 total (mg/L)
de l'ordre de
10

* Les intrants = les produits autorisés dans l’élaboration du vin

Les conseils de Vinibee

  • Garde entre 2 et 5 ans
  • Accords mets et vins
    Charcuterie Tartes salées & quiches Pâtes & risottos Viande blanche Viande rouge Cuisine épicée Fromages doux Fromages corsés
  • Température de service entre 14° et 16°C
  • Occasions
    Jusqu'au bout de la nuit Le vin des copains Barbecue Party Caprice à deux C'est quand vous voulez
  • Carafage Une heure avant de le servir

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