Jean-Sébastien Gioan

Domaine Potron Minet
Jean-Sébastien Gioan-Domaine Potron Minet-Vinibee
  • Appellations : Vin de France
  • Situation géographique : Corbère
  • Superficie : 12 Ha
  • Cépages : Syrah Grenache noir Carignan
  • Vendanges : manuelles
  • Ajouter ce vigneron à mes favoris
  • Partager ce vigneron
Roussillon

Jean-Sébastien Gioan, un vigneron passionné, intègre et exigeant !

Jean Sé ou la merveilleuse histoire d’un jeune coursier parisien qui se passionne pour les vins nature en les découvrant et les comprenant dans des lieux tels que le Baratin, le Chapeau Melon et le Verre Volé.

Puis n’écoutant que sa passion, il consacre son temps libre à assister ses premiers maîtres qui sont Thierry Puzelat en Loire puis Jean François Nicq des Foulards Rouges : la graine est plantée.

Il se lance en 2005 et s’implante sur la commune de Fourques à côté de Trouillas dans les Aspres (Pyrénées Orientales), contreforts du Canigou, le Fujiyama des Catalans !

Fou de vins naturels et vigneron passionné, Jean-Sébastien Gioan conduit aujourd’hui en bio une douzaine d’hectares de vignes, qu’il travaille de la manière la plus naturelle possible.

Taillées pour le plaisir, ses cuvées vinifiées pour la plupart sans soufre, ont les jolis noms de Pari Trouillas (blanc, rouge et rosé), La Berlue, Roulé Boulé, les Amandiers et Querida : c’est à chaque fois du bonheur en bouteille, où se mêlent gourmandise, fraîcheur et buvabilité, le tout sans intrants…

Envie d’aller plus loin dans la découverte des vins de Jean-Sé ? : visitez le site du domaine Potron-Minet

Les vins de Jean-Sébastien Gioan